朗姆酒,是以甘蔗糖蜜為原料生產的一種蒸餾酒,也稱為蘭姆酒、藍姆酒或朗姆酒 。原產地在古巴,口感甜潤、芬芳馥郁 。
朗姆酒是用甘蔗壓出來的糖汁,經過發酵、蒸餾而成 。朗姆酒也叫糖酒,是制糖業的一種副產品,它以蔗糖作原料,先制成糖蜜,然后再經發酵、蒸餾,在橡木桶中儲存3年以上而成 。根據不同的原料和釀制不同方法,朗姆酒可分為:朗姆白酒、朗姆老酒、淡朗姆酒、朗姆常酒、強香朗姆酒等,含酒精38%~50%、酒液有琥珀色、棕色,也有無色的 。
【孕期可以喝朗姆酒嗎】懷孕時喝酒的母親所產下的嬰兒,容易罹患胎兒性酒精癥候群,腦的發育極可能受到影響 。母親即使喝少量的酒(包括葡萄酒、米酒),酒精也會經由胎盤流入胎兒腦中,酒精侵襲胎兒尚無防御能力的腦部,結果造成腦細胞遭受破壞 。有的母親一旦懷孕,甚至聞到酒味就會感覺痛苦,這大概是保護孩子的本能吧 。
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