91精品国产手机在线-白筒袜嫩萝双腿之间乳白液体-青青操手机在线视频观看-日本中文字幕人妻日韩-日韩精品在线观看视频网站-天堂资源中文最新版在线一区-欧美专区一区二区三区-国产综合亚洲欧美在线-国产精品久久久久久福利69堂

  1. 首頁(yè) > 生活百科 >

2017謝師宴的流程及注意事項(xiàng)

酒水

又是一年升學(xué)季，是一輪謝師宴 。不是慣例的慣例，不是傳統(tǒng)的傳統(tǒng) 。“后高考時(shí)代”，備受爭(zhēng)議的“謝師宴”總會(huì)在輿論的風(fēng)口浪尖上“開(kāi)席” 。也許，老師吃的不是酒宴，是學(xué)生的感恩，是家長(zhǎng)的感激 。今年的“謝師宴”想必會(huì)適時(shí)粉墨登場(chǎng) 。小編為各位備上2017謝師宴的流程及注意事項(xiàng) 。
1. 確認(rèn)謝師宴的對(duì)象、范圍和規(guī)格
（1）確認(rèn)被邀請(qǐng)的賓客名單；
（2）根據(jù)賓客的社會(huì)地位、職務(wù)身份等因素，確認(rèn)宴會(huì)的規(guī)格；
（3）發(fā)出正式請(qǐng)柬 。
2. 確認(rèn)謝師宴的時(shí)間
時(shí)間的安排應(yīng)考慮主、賓雙方都較為合適這一因素，有時(shí)若實(shí)在難以兼顧，理所當(dāng)然的應(yīng)從賓客的方便著想，一般不宜安排在對(duì)方的重大節(jié)日、重要活動(dòng)之際或有禁忌的時(shí)間 。
3. 確認(rèn)謝師宴的地點(diǎn)
（1）要考慮規(guī)格，規(guī)格高的安排在飯店或會(huì)議酒店；一般規(guī)格的，則根據(jù)情況安排在適當(dāng)?shù)娘埖赀M(jìn)行 。
（2）要考慮宴會(huì)對(duì)象，對(duì)文化素質(zhì)高、有一定身份的賓客，宴會(huì)的衛(wèi)生和環(huán)境尤其要講究 。
4. 謝師宴的邀請(qǐng)函
印制分發(fā)請(qǐng)柬邀請(qǐng)賓客參加宴會(huì)的請(qǐng)柬可用紅色或粉紅色卡片印制，寫(xiě)清參加宴會(huì)的時(shí)間、地點(diǎn)，宴會(huì)名稱，以及受邀人姓名，如需對(duì)方給予回復(fù)，應(yīng)寫(xiě)清“恭候佳復(fù)”等字樣 。請(qǐng)柬要提前送達(dá)，以表誠(chéng)意，也可給對(duì)方準(zhǔn)備的時(shí)間 。非正式的便宴可不發(fā)請(qǐng)柬，直接打電話做口頭邀請(qǐng)亦可 。
5.謝師宴現(xiàn)場(chǎng)布置
宴會(huì)廳和休息廳的布置，取決于活動(dòng)的性質(zhì)和形式 。官方正式活動(dòng)場(chǎng)所的布置，應(yīng)該嚴(yán)肅、莊重、大方，不宜用霓虹燈作裝飾，可用鮮花、盆景，常青樹(shù)等作點(diǎn)綴 。如配有樂(lè)隊(duì)演奏或席間樂(lè)，樂(lè)隊(duì)不要離得太近，樂(lè)聲宜輕，較好能安排幾位主要賓客都喜歡的樂(lè)曲 。宴會(huì)休息廳通常放小茶幾或小圓桌，與酒會(huì)布置相同 。
如果是在比較大一點(diǎn)的酒店辦宴會(huì) 。對(duì)于宴會(huì)廳的布置通常不需要主辦方親自去做，只要在訂宴會(huì)場(chǎng)地的時(shí)候，提前跟酒店方或者幫您找宴會(huì)場(chǎng)地的公司（比如有位網(wǎng)）說(shuō)清楚，酒店方會(huì)根據(jù)實(shí)際情況策劃出您所需要的宴會(huì)場(chǎng)地 。
6.謝師宴菜譜安排
菜譜安排原則宴會(huì)時(shí)的菜譜要根據(jù)宴會(huì)的性質(zhì)，目的，形式與規(guī)格，在經(jīng)費(fèi)預(yù)算標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)合理確認(rèn) 。現(xiàn)在很多酒店都有以“謝師宴”為主題的特色宴席，可直接選擇 。若想自行點(diǎn)餐也是可以的，菜譜的安排通常會(huì)注意以下四條原則：
（1）主隨客好 。選菜的依據(jù)主要是賓客的口味喜好，選主方的地方特色菜亦可 。
（2）搭配合理 。包括葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)構(gòu)成搭配、時(shí)令菜與傳統(tǒng)菜肴的搭配以及菜點(diǎn)與酒品飲料的搭配，力求合理 。
（3）營(yíng)養(yǎng)平衡 。西餐要講究主菜配菜、海味肉食的協(xié)調(diào)，中餐應(yīng)葷素搭配，南北口味搭配 。
（4）量力而行 。按照經(jīng)費(fèi)的預(yù)算，合理確認(rèn)菜肴的品種、數(shù)量與價(jià)位等 。
補(bǔ)充參考：萊肴的精致可口、賞心悅目、特色突出；客人的飲食習(xí)慣、禁忌；冷熱、甜咸、色香味搭配 。
7. 合理安排座位和席次
宴會(huì)時(shí)的座位，尤其是正式宴會(huì)的座位，是表達(dá)主方對(duì)賓客的禮遇和尊重，因此籌劃要注意恰當(dāng)安排赴宴人員座位 。總的原則，既要按禮賓次序的原則作安排，又要有靈活性，使席位安排有利于賓間的交談進(jìn)而增進(jìn)賓主友誼 。
（1）排定座位宴會(huì)一般都要事先安排好桌次和座位，使參加宴會(huì)的人都能各就其位 。席位的安排也能體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重 。
（2）排定桌次桌次地位的高低，以距主桌位置的遠(yuǎn)近而定 。以東道主的桌為基準(zhǔn)，右高左低，近高遠(yuǎn)低 。
【2017謝師宴的流程及注意事項(xiàng)】（3）排定座位①以東道主的座位為中心，如果女東道主參加時(shí)，則以東道主和女東道主為基準(zhǔn)低高遠(yuǎn)低，右上左下，依次排列 。②把主要賓客安排在較尊貴的位置，即東道主的右手位置；主要賓客夫人安排在女東道主右手位置 。③東道主方面的陪同人員，盡可能與客人相互交插，便于交談，更可避免自己人坐在一起，冷落客人 。④席次確認(rèn)后，座位卡和桌次卡放在桌前方、桌中間 。
謝師宴狂潮即將來(lái)襲，您準(zhǔn)備好了嗎？
推薦閱讀：
1、謝師宴上祝酒詞有哪些
2、2017年畢業(yè)季 升學(xué)宴、謝師宴喝什么酒

    推薦閱讀