刺梨泡酒的材料：
1斤刺梨、1斤白酒
刺梨泡酒的制作方法和步驟：
將刺梨從中間剖開(kāi)，放在可以密封的玻璃瓶中，倒入白酒，兩者按照1:1的比例混合，封壇保存3個(gè)月，拿出來(lái)即可飲用 。
刺梨泡酒小貼士：
【不曬干的刺梨怎么泡酒】用深秋后，即霜降后采收的刺梨，把刺梨破開(kāi)兩半，把籽挖出來(lái)，分開(kāi)曬干，記住，不曬干刺梨是沒(méi)有糖份的 。籽曬干后用篩子篩出毛后研碎再一起泡酒 。開(kāi)壇時(shí)要看看，是否有籽毛在酒里，如果有，就要用濾紙過(guò)濾才能喝 。
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