怎么做星空燕窩好吃?需要哪些食材?小編提供星空燕窩的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的星空燕窩 。
分類:創(chuàng)意菜,孕婦,產(chǎn)婦,下午茶,秋季食譜
使用的廚具:燉盅
口味:甜味,工藝:燉,耗時:廿分鐘,難度:簡單
星空燕窩男女老少都合適,美容養(yǎng)顏、潤肺生津滋陰、增強免疫力、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗氧化(即防紫外線輻射)、滋補肝腎、明目、增進視力 。
做星空燕窩所需食材:主料:干燕窩4-5克,桃膠3克,黑枸杞6-8粒
輔料:冰糖20克,開水適量(此配方約80克)
星空燕窩的家常做法,最正宗的星空燕窩怎么做好吃一、將燕窩提前泡發(fā),濾干水份待用 。
二、將桃膠提前浸泡12-24小時以上,放入開水鍋內(nèi)煮沸后轉(zhuǎn)小火,再煮20-30分鐘,撈起備用 。
三、將燕窩、冰糖、開水放入燉盅內(nèi),外面大鍋加開水,煤氣爐小火隔水燉25-30分鐘 。
四、準備透明的容器,先將煮好的桃膠放到底層,然后輕盈的倒入燉好的燕窩,最后在上面散上黑枸杞 。
五、食用時將材料攪拌均勻即可 。(這款建議做好了就要馬上吃完 。)
【星空燕窩的做法(產(chǎn)婦菜譜)】
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