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排骨煲的做法（產婦菜譜）

產婦菜譜

怎么做排骨煲好吃？需要哪些食材？小編提供排骨煲的家常做法大全,按照圖文做法步驟,菜鳥都能做出最正宗的排骨煲 。
分類：湯類，家常菜，湯羹，產婦，老人，午餐，晚餐
使用的廚具：電飯煲
口味：咸鮮，工藝：煲，耗時：一小時，難度：普通
寒冷的冬天來碗熱乎的排骨煲吧，有湯有菜，強筋健骨，提高免疫力 。
做排骨煲所需食材：主料：排骨500克，玉米1根，南瓜320克
輔料：濃湯寶1塊，米醋3滴，蔥1根，姜適量
排骨煲的家常做法，最正宗的排骨煲怎么做好吃【排骨煲的做法（產婦菜譜）】
一、排骨切成小塊，用清水洗干凈，放入沸水中氽一下，
二、再用清水沖洗干凈，
三、瀝干水分
四、蔥切段，姜切片，
五、玉米去皮，洗凈切段，
六、鍋里放清水，放入蔥段，姜片，
七、再放入排骨和玉米，接著倒入3滴米醋，
八、再加入一塊家樂濃湯寶，蓋上蓋子，選擇煲湯功能，
九、南瓜去皮，切成與排骨差不多大的塊，
十、還剩30分鐘左右的時候，倒入南瓜塊，
十一、蓋上蓋子繼續煲，
十二、時間到，開鍋好香啊 。
做排骨煲的小竅門：排骨事先氽水是為了去腥，煲湯的時候放幾滴米醋也可以去腥，而且使排骨肉更加容易熟透，這樣湯會更鮮美 。
要根據食材的燉煮成熟度，來決定什么時候入鍋，這樣才能保證各種食材達到最佳口感 。
家樂濃湯寶味道很棒，所以不需要加其他更多的調味品了

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