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玫瑰腐乳花菜的做法（小兒營養不良食譜）

怎么做玫瑰腐乳花菜好吃？需要哪些食材？小編為您提供玫瑰腐乳花菜的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味玫瑰腐乳花菜 。
必備下飯神器，做菜時放入幾塊腐乳或腐乳汁，會讓你的素菜更入味，顏色誘人非常有食欲！
做玫瑰腐乳花菜所需食材：花菜300克，小蔥1根，蒜3瓣，香菜2根，腐乳1塊，油5克，白糖1克，蠔油3克，花椒6粒，玫瑰腐乳花菜的做法步驟：
步驟1：準備好食材 。花菜、小蔥、蒜、香蔥、玫瑰腐乳 。
步驟2：有機花菜切小塊兒，洗干凈待用 。
步驟3：鍋中燒開水，放入花菜焯一下 。
步驟4：焯好花菜撈出備用 。
步驟5：蔥、蒜、香菜切碎待用 。
步驟6：取一只碗，放入一塊玫瑰腐乳和汁，做醬汁，玫瑰腐乳中放入白糖、蠔油 。
步驟7：將醬汁碾壓攪拌均勻 。
步驟8：鍋中倒入油，加熱至5成熱 。
步驟9：鍋中放入花椒，煸香花椒 。
步驟10：放入蔥蒜小火翻炒 。
步驟11：將醬料放入鍋中，繼續翻炒 。
步驟12：加入50ml水，將醬料攪拌均勻 。
步驟13：放入花菜翻炒均勻 。
步驟14：花菜燒1分鐘，入味后即可出鍋 。
步驟15：出鍋前放一些香菜末入味提香 。
步驟16：一盤色彩艷麗的營養腐乳花菜就上桌了 。
溫馨提示：【玫瑰腐乳花菜的做法（小兒營養不良食譜）】1、腐乳有咸味，烹飪花菜就不用放鹽了 。避免味道太重 。2、出鍋前加一些香菜提香，有畫龍點睛的效果，非常好吃 。

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