涼拌皮肚怎么做 制作涼拌皮肚的方法
1、主料：豬皮1塊 。
2、輔料：香菜1根 。
3、調(diào)料：食鹽小半勺米醋1小勺香油數(shù)滴胡椒粉少許白糖小半勺 。
4、將皮肚切成稍小一點(diǎn)的塊 ， 放入開水中煮3-5分鐘；拿出晾涼后切成條狀 ， 香菜也切段待用 。
【涼拌皮肚怎么做 制作涼拌皮肚的方法】5、將皮肚跟香菜一起放入碗中 ， 加入鹽、胡椒粉、香油、米醋各適量 ， 白糖一點(diǎn)點(diǎn)拌勻即可 。
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