東坡牛脯的做法簡單是清真菜的常見菜,不一定要看東坡牛脯視頻才能學會,但怎么做東坡牛脯最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道東坡牛脯吧 。
菜系及功效:清真菜
東坡牛脯的制作材料:主料:牛肋肉
輔料:胡蘿卜,白蘿卜
調料:番茄醬,湘妹子醬,排骨醬,花生醬,鹽,白糖,蔥,姜,蒜,干辣椒,香果,八角,香葉,雞精
教您東坡牛脯怎么做,如何做東坡牛脯才好吃1.牛肋肉上火煮成七成熟,切成方塊,胡蘿卜、白蘿卜切成塊備用;
2.坐鍋點火入油,放入番茄醬、湘妹子醬、排骨醬、花生醬、干辣椒炒香加入湯、蔥、姜、蒜、香果、八角、香葉、白糖、雞精、鹽,再加入牛肋肉、胡蘿卜、白蘿卜,燜入味至軟爛 。
特點:香辣軟糯,味厚滑爽 。
【東坡牛脯的做法(清真菜)】天天提示:此菜調味品較多,用時要注意先后順序 。
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