素炒西紅柿的做法（西紅柿） _西紅柿

【素炒西紅柿的做法（西紅柿）】怎么做素炒西紅柿好吃？學做素炒西紅柿需要哪些食材？為您提供素炒西紅柿的家常做法圖解，讓零廚藝菜鳥也能做出可口美味的素炒西紅柿。
用西紅柿烹制菜肴，最經典的搭配應是“西紅柿炒雞蛋”，其實西紅柿和卷心菜搭配也是不錯的選擇。“羅宋湯”就離不開卷心菜和西紅柿。今天的這款菜肴，就用卷心菜和西紅柿搭配炒制而成。
素炒西紅柿的主料：西紅柿(2個)卷心菜(500克)素炒西紅柿的調料：油(1茶匙)鹽(6克)味精(2克)白糖(2克)蔥(適量)素炒西紅柿的調料：
2.把西紅柿切塊、卷心菜切片。
3.先用開水把卷心菜焯熟，過冷水后攥干水分備用。
4.熱油，炒香蔥花。
5.放入卷心菜煸炒。
6.放入西紅柿。
7.加鹽、白糖、味精調味，旺火快速翻炒。
8.炒制到西紅柿發(fā)軟，即可關火。
9.出鍋裝盤，即可上桌。
小竅門：1、西紅柿也可以去皮后再用。2、一定要放一點白糖調味。

素炒西紅柿的做法（西紅柿）

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