京糕的做法簡單是京菜菜譜的常見菜，不一定要看京糕視頻才能學會，但怎么做京糕最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道京糕吧 。
菜系及功效：京菜
京糕的制作材料：主料：黃瓜,梨,山楂,白糖,瓊脂 。
京糕的特色：酸甜適口，清香無比 。
教您京糕怎么做，如何做京糕才好吃1、將黃瓜、雪梨、分別切絲，將山楂洗凈去核取肉放入高壓鍋壓10分鐘，瓊脂蒸或者熬成濃汁；
【京糕的做法（京菜）】2、將壓好的山楂倒出加入瓊脂、白糖攪拌均勻晾涼，倒入粉碎機中打成汁，放在盒中入冰箱凝固后取出切絲和黃瓜絲、梨絲一起擺盤即可 。
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