繡球的做法（京菜） _京菜菜譜

繡球的做法簡(jiǎn)單是京菜菜譜的常見(jiàn)菜，不一定要看繡球視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做繡球最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道繡球吧。
菜系及功效：京菜
繡球的制作材料：主料：材　料：絞肉1/2斤,饅頭1/4個(gè),蛋白1個(gè),雞蛋面1/5斤,油8杯
調(diào)料：鹽1/4小匙,白胡椒粉1/8小匙
教您繡球怎么做，如何做繡球才好吃1、雞蛋面煮熟后，撈出過(guò)冷水，瀝干水分，拌入少許的油備用。
【繡球的做法（京菜）】2、饅頭捏碎，加入絞肉、調(diào)味料及蛋白拌勻，做成肉丸。
3、每個(gè)肉丸以面條纏繞(如同繞毛線似的纏住)，置于盤中。
4、油燒熱，放入肉丸，以中火炸至呈金黃色。
繡球視頻在線觀看：

繡球的做法（京菜）

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