五代同堂的做法（京菜） _京菜菜譜

五代同堂的做法簡單是京菜菜譜的常見菜，不一定要看五代同堂視頻才能學(xué)會，但怎么做五代同堂最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來做這道五代同堂吧。
【五代同堂的做法（京菜）】菜系及功效：京菜
五代同堂的制作材料：主料：鵪鶉,白鴿,烏雞,豬肚,走地雞,名貴藥材。
五代同堂的特色：此為不涼不熱、不補(bǔ)不燥的名貴菜式。吃的時候，層層剖開取出不同層的主料和輔料分別供不同年齡段的人食用。
教您五代同堂怎么做，如何做五代同堂才好吃將鵪鶉、白鴿、烏雞、豬肚、走地雞等一層一層團(tuán)團(tuán)包起來。先打開白鴿的肚子，將鵪鶉和各種名貴的藥材放進(jìn)去，再把肚子封好，然后就是用烏雞的身子把白鴿包起來．．．．．．如是一共包五層，就是為了取意“五代”（五袋），每一層內(nèi)還得加上不同的輔料。

五代同堂的做法（京菜）

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