熬夜喝什么粥補身?哪些粥適合熬夜白領喝?
很多上班族經常會有熬夜的情況,因為很多人的工作壓力都是非常大的,平時不敢放松,回家后還有很多事情要做,熬夜對人的身體損傷是非常大的,如果不及時滋補的話可能會引發(fā)一些疾病,那熬夜喝什么粥補身?哪些粥適合熬夜白領喝?
1、熬夜喝什么粥最好
1.百合蓮子粥
可以用新鮮的50克百合或30克研成粉的百合干,和少量的蓮子、粳米一起煮成粥,適當再加些蜂蜜,在午后或晚餐時吃 。百合有潤肺、補肺、潤燥止咳、消除疲勞以及清心安神的功效;蓮子有補腎、健脾、安神養(yǎng)心的作用,所以,百合蓮子粥非常適合女性用來消除熬夜引起勞損 。
2.番薯粥
紅薯或紫薯制成的番薯粥,是一款營養(yǎng)又美味的養(yǎng)生粥 。將100克的番薯洗凈后切成小塊,和150克的粳米加適量的水熬制成粥,可在早餐或晚餐時吃 。番薯作為大家常常的好菜蔬,有補中和血以及肥五臟的作用 。中醫(yī)上來說,脾是氣血生化的源頭,可以把水谷轉化成氣血,潤澤滋養(yǎng)人的面部肌膚,讓人容光煥發(fā) 。番薯粥有和氣血、健脾胃的功效,適合女性用來潤膚養(yǎng)顏 。
3.山藥枸杞粥
山藥和枸杞都是大家熟知的食補材料,要熬制山藥枸杞粥,需將5克枸杞洗干凈,然后取600克山藥洗凈削皮,磨制成泥,加面粉拌勻成團,然后用湯匙舀進沸水里煮到浮起后撈出 。這時可以洗好米,放進鍋里加5杯水煮沸,再改用小火熬成粥 。最后將煮熟備用的山藥丸子、枸杞以及冰糖加入,大約煮上1到2分鐘就好 。這款粥能消除疲勞、恢復體力、增加生理活性,而且高營養(yǎng)、低脂、口感清爽,可以促進新陳代謝,有降低膽固醇和血糖的作用,還能對抗腫瘤 。
4.紅棗黃豆黑米粥
材料:去核紅棗20顆、去芯蓮子20顆、葡萄干30粒、黃豆30顆、黑米適量
做法:所有材料清洗干凈,分別加入適量的清水,浸泡一個晚上,次日早上,所有材料撈起,放入鍋中,加入適量的清水,熬煮成粥,調味即可食用 。
功效:補氣養(yǎng)血
5.黑米養(yǎng)生粥
原料:黑米100克、核桃仁20克、枸杞20克、胡蘿卜100克 。
制法:將胡蘿卜洗凈,切塊備用 。黑米淘洗干凈 。起火上鍋,加適量水,放入黑米、核桃仁、胡蘿卜塊,用大火燒開后加入枸杞,再煮開后改用小火煮至米熟即可 。
功效:益智健腦,養(yǎng)血明目 。核桃仁健腦益智,枸杞補肝明目,適用于健忘、眼澀目脹等癥 。
6.枸杞桑葚粥
材料:枸杞子5克,桑葚5克,紅棗5個,粳米100克 。
做法:將枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,與粳米一起放入鍋中煮,熟后用糖調味即可 。
功效:補肝腎,健脾胃,消除眼部疲勞,增強體質 。
注意:枸杞溫熱身體效果明顯,所以正在患感冒發(fā)燒、炎癥、腹瀉的人最好別吃;枸杞可興奮性神經,欲望亢進者不宜服用;枸杞子含糖量較高,每100克中含糖19.3克,糖尿病患者要慎用 。
7.龍眼肉粥
配料:龍眼肉15克,紅棗15克,粳米100克 。
做法:將粳米和龍眼肉、紅棗放入清水,大火煮沸后再用文火熬30分鐘,米要煮爛,加適量白糖 。
功效:健脾養(yǎng)心,補血安神 。
8.清腦羹
材料:干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克 。
制法:杜仲加水煎熬3次,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,去雜質,揉碎,淘洗干凈;鍋內放入杜仲藥汁和銀耳,在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,最后放冰糖 。
功效:滋補肝腎,補養(yǎng)氣血 。
9.茼蒿粥
配制﹕茼蒿500克,粳米200克,生姜5克,熟豬油10克,精鹽3克,胡椒粉l克,味精2克,加水適量,共煮成粥 。茼蒿粥具有和脾胃、利二便、消痰的作用,適合肝氣不舒引起的疝氣疼痛以及小便不利、肺熱咳嗽、痰稠難咳等患者食用 。
10.豬腰燉杜仲
材料:準備杜仲25克、豬腰子1個 。
做法:用水隔水燉1小時,每隔幾天就吃一次 。
功效:具有很好的滋補肝腎,強壯筋骨的功效,很多上班族熬夜后經常會出現腰酸背痛、四肢乏力的情況,這個時候適量的服用一些豬腰燉杜仲,便能起到很好的治療作用 。
11.生地燉鴨蛋
每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次 。有滋陰清熱、生津止渴等功效,適用于熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用 。
2、熬夜抗疲勞食譜
(1)豬腰燉杜仲
杜仲,豬腰洗凈,加水適量隔水燉1小時,每天或隔三兩天食用1次,可有效滋補身體,緩解熬夜后四肢無力,腰酸背痛 。
(2)粉葛生魚湯
粉葛洗凈后切小塊,生育去鰓及內臟,加水適量共煲,魚瘦后放入姜絲,油煙調味,食于飲湯;有活筋活絡,益氣活血,解肌痛,束河熬夜后疲勞無力,肌肉酸痛食用 。
(3)百合蓮子粥
百合,蓮子,粳米,大棗洗凈煮粥,適量加蜂蜜飲用即可 。滋補營養(yǎng),補血養(yǎng)顏,適合于女性熬夜后食用 。
【熬夜喝什么粥補身?哪些粥適合熬夜白領喝?】
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