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南瓜素包的做法(年夜飯)

怎么做南瓜素包好吃?學(xué)做南瓜素包需要哪些食材?為您提供南瓜素包的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味南瓜素包!
南瓜營養(yǎng)豐富,南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分 。其營養(yǎng)豐富 。南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣,化痰排濃,驅(qū)蟲解毒,治咳止喘,療肺癰與便秘,并有利尿、美容等作用 。


    原料:南瓜 面粉 茴香 雞蛋
    調(diào)料:鹽 香油五香粉生抽蔥姜蒜雞精 發(fā)酵粉教您南瓜素包的家常做法,南瓜素包怎么做好吃1、南瓜去皮,去籽,切成薄片 。【南瓜素包的做法(年夜飯)】2、上鍋蒸至軟爛 。3、將蒸好的南瓜放入容器,用小勺子碾碎 。4、放入面粉和發(fā)酵粉混合后,放入少量溫水,將面攪成絮狀,然后和成面團 。5、和好的面團,放置餳發(fā) 。6、待餳發(fā)到原面團的2倍大,待用 。7、將茴香洗干凈,控干水分,切成茴香末 。8、鍋中放入適量油燒熱,放入雞蛋炒熟,然后涼涼 。9、蔥姜蒜切末備用 。10、將茴香,雞蛋,蔥姜蒜末放在一起 。11、放入調(diào)料拌勻 。12、將發(fā)好的面團,切成小劑子,然后搟成包子皮 。13、放入拌好的餡料,捏成褶狀收口包起來 。14、包好的包子再次餳發(fā)大約10----20分鐘,然后開火蒸10分鐘 。15、蒸好包子蓋蓋燜1分鐘,可以食用 。

    小貼士:和南瓜面團時要比普通的面團和的要硬些,反之餳好的南瓜面團非常軟,蒸出的包子口感不好 。
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