中山欖球的做法簡單是增肥食譜的常見菜,不一定要看中山欖球視頻才能學會,但怎么做中山欖球最好吃,跟著食譜大全的做法圖解來做這道中山欖球吧 。
中山欖球材料:材料:黃菊(3朵)、魚柳(半斤)、臘肉(3兩)、潤腸(3兩)、蝦仁(3兩)、馬蹄(5顆)、蔥(2根)、云吞皮(3兩)
調料:鹽(1/2湯匙)、糖(1/2湯匙)、生油(2湯匙)
做法:【中山欖球的做法(增肥食譜)】1、臘腸、潤腸、魚柳、蝦仁、馬蹄以及蔥洗凈,切成粒狀,分別放在清潔的小碗中備用 。
2、取一清潔的大碗,將各種肉碎以及花瓣放入其內,同時下1/2湯匙鹽,以及1/2湯匙糖攪勻、調味 。
3、取云吞皮,逐一把肉餡包進云吞皮中 。
4、打一雞蛋入碗中,用筷子沾些許蛋清,糊在云吞皮里面 。
5、封口后,將“云吞”擺放在盤內,隔水蒸15分鐘 。
6、另取一清潔的鑊,將芝麻炒至呈金黃色,待涼后灑在蒸熟了的欖球上,即可上桌食用 。
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