怎么做香蕉豆腐好吃?學(xué)做香蕉豆腐需要哪些食材?為您提供香蕉豆腐的家常做法大全,只要按照?qǐng)D文步驟,菜鳥都能做出美味香蕉豆腐!
準(zhǔn)備時(shí)間:10分鐘內(nèi)
制作時(shí)間:10分鐘內(nèi)
用餐人數(shù):1-2人
香蕉豆腐的簡介:香蕉豆腐是一道簡單的家常菜,水果入菜已經(jīng)不是什么新鮮的事了 。我喜歡水果入菜,清新的水果香氣給普普通通的菜品提升不少香氣 。帶來了舌尖的新鮮感 。香蕉含有豐富的維生素和礦物質(zhì),從香蕉中可以很容易地?cái)z取各式各樣的營養(yǎng)素 。其中鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣,而鎂則具有消除疲勞的作用 。
香蕉豆腐的食材:主料:豆腐200g香蕉200g輔料:油適量鹽適量蛋液適量淀粉適量蔥碎適量生抽適量醋適量糖適量香蕉豆腐的做法圖解步驟:
1.準(zhǔn)備好所用食材 。
2.香蕉去皮切成圓片備用 。
3.豆腐切成片 。加入鹽腌制2分鐘 。
4.取一碗加入淀粉 生抽 醋 糖和清水?dāng)嚢杈鶆虺闪现?。
5.把蔥切成碎 。
6.將豆腐片和香蕉片裹上蛋液 。
7.再分別沾上淀粉 。
8.入油鍋煎炸至兩面金黃,撈出瀝油 。
9.鍋中留底油,爆香蔥碎 。
10.倒入料汁,燒至湯汁粘稠 。
11.倒入煎炸好的豆腐和香蕉 。
12.翻炒均勻即可 。
小貼士:豆腐和香蕉不要切的太薄,煎制過程很容易碎 。
【香蕉豆腐的做法(通乳食譜)】
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