水果蛋糕的做法（通乳食譜） _蛋糕

水果蛋糕的食材和調(diào)料：無鹽黃油100克低粉120克什錦水果干60克（我用了葡萄干、蔓越梅干和話梅干）核桃20克細(xì)砂糖100克（我減為70克）雞蛋2個(gè)泡打粉1/2小匙鹽少許朗姆酒1大匙白砂糖1大匙水1大匙
教您水果蛋糕的家常做法，水果蛋糕怎么做好吃1.將什錦水果干將在玻璃碗里，再加入白蘭地（或朗姆酒），酒沒過水果干即可，浸泡一晚使水果干變軟
2.提前1小時(shí)從冰箱內(nèi)取出黃油和雞蛋，恢復(fù)至室溫
3.將低粉泡打粉一起過篩，取出一大匙備用
4.將模具抹油撒粉備用
【水果蛋糕的做法（通乳食譜）】5.生核桃仁用150度烤7-8分鐘，烤香后稍弄碎些，放在室溫下冷卻
6.將酒漬水果干和熟核桃仁用取出的一大匙面粉拌勻備用

水果蛋糕的做法（通乳食譜）

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