怎么做花樣餃子好吃？學(xué)做花樣餃子需要哪些食材？教你輕松做出好吃好看的花樣餃子 。
本食譜來自【嘗嘗好味道】老師分享的花樣餃子的做法 。所屬分類：肉類, 豬，；需要烹飪時間：1小時以上；烹飪難度：配菜(中級)；適宜人群：一般人群均可食用 1. 適宜腎虛之人腰酸腰痛、遺精、盜汗者食用 。2.適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用 。
花樣餃子，做起來還是蠻費時間的，可是對于吃貨來說，那都不是個事！
做花樣餃子所需食材：主料：餃子皮25個，瘦肉250g，胡蘿卜半根，萵筍3/1根，黑木耳6朵，雞蛋1個，鹽，味精，生抽，少許，豬油1勺，小蔥6根，十三香3/1勺，料酒2勺
花樣餃子的做法步驟：1. 木耳提前泡好，
【花樣餃子的做法（萵筍）】2. 雞蛋液留三分之一放肉餡里，其余的蛋液，加點鹽，料酒半勺，水小半勺，拌均勻，油鍋炒熟，切碎，黑木耳，胡蘿卜，萵筍也都切碎，
3. 瘦肉剁碎，加鹽，味精，十三香，蛋液，蔥花，豬油一勺（平時家里的勺子就可以）拌均勻，
4. 拿一張餃子皮，放上肉餡，對折，中間捏緊（皮干的話，可以沾點水）
5. 把右邊的靠中間捏
6. 左邊也一起捏，這樣就成4個角，把每個角，稍微拉開一點
7. 每個角，放入餡料，
8. 水開以后，大火上鍋蒸15分鐘就可以！（放了張油紙，防止餃子粘鍋）
9. 美美噠！
10. 蟹爪蘭也開花了！
11. 美美噠！
溫馨提示：因為是用了瘦肉，所以加一勺豬油，口感就不會那么柴，嗯！咬一口，湯汁就來了，美味！
大家在烹飪花樣餃子的時候，有什么問題都可以加的官方微信公眾號問詢 。微信搜索“”或者公眾號“meishi778”都可以（本公眾號除了分享食譜還免費分享最新的電影港劇韓劇美劇等） 。
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