芹菜煎餅的功效與作用:防癌抗癌、清熱解毒、減肥、平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)血補虛
芹菜煎餅的食材和調(diào)料:木瓜1個冰糖白糖各160g檸檬1個
教您芹菜煎餅的家常做法 , 芹菜煎餅怎么做好吃1.胡蘿卜洗凈去皮 , 借助工具擦成細絲 。
2.鍋內(nèi)入少許油 , 放入洋蔥丁和胡蘿卜絲事先炒下 。
3.洋蔥切絲 , 芹菜切小段待用 。
4.然后和芹菜碎 , 低粉放入盆中 , 加入五香粉 , 鹽 , 雞粉 , 香油 。
5.翻炒均勻 。
6.再加適量的清水拌勻 。
7.用電餅鐺開上下火煎 , 用刷子分別在上下盤刷薄油 , 根據(jù)自己喜歡的餅的厚薄程度舀入面糊 , 攤開 。
8.合上煎5分鐘左右(根據(jù)餅的厚薄程度掌握時間) , 翻面再次蓋上 。
9.煎至金黃即可 。
10.取出切成自己喜歡的大小 , 裝盤即可 。
小貼士1、洋蔥事先炒下煎餅味道會更香噠
2、用低粉代替普通面粉 , 口感會更松軟些
3、面糊的稀薄程度根據(jù)您對餅的口感決定
【芹菜煎餅的做法(清熱去火食譜)】
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