雞內(nèi)金粥的作用功效與做法_雞內(nèi)金粥的禁忌與注意事項
【粥方組成】雞內(nèi)金5克 , 大米50克 。
【煮制方法】先將雞內(nèi)金擇凈 , 研為細(xì)末備用 。取大米淘凈 , 放入鍋內(nèi) , 加清水適量煮粥 , 待沸后調(diào)入雞內(nèi)金粉 , 煮至粥成服食 , 每日1劑 , 連續(xù)服3~5天 。
【作用與功效】健胃消食 , 固精止遺 。
【雞內(nèi)金粥的作用功效與做法_雞內(nèi)金粥的禁忌與注意事項】
【適應(yīng)證】適用于消化不良 , 食積不化 , 小兒疳積 , 遺尿 , 遺精及泌尿系結(jié)石等 。
【粥義解說】雞內(nèi)金 , 又名雞金、炙內(nèi)金 , 為雉科動物雞的嗦囊的角質(zhì)內(nèi)壁 , 剝離后洗凈曬干 , 研末生用或炒用 。
中醫(yī)認(rèn)為 , 本品性味甘、平 , 入脾、胃、小腸、膀胱經(jīng) , 有健胃消食 , 固精止遺、化石通淋之功 , 本品消食力強(qiáng) , 且能健運(yùn)脾胃 , 可治一切飲食積滯 , 為健胃消食之良藥 。《本草綱目》言其“治小兒食疳 , 療大人淋瀝 , 反胃 , 消酒積 , 主喉閉乳蛾 , 治一切口瘡牙疳諸瘡” 。《本經(jīng)》言其“可治瀉痢 。”《名醫(yī)別錄》言其“止泄精并尿血 , 崩中帶下 , 腸風(fēng)瀉痢 。”營養(yǎng)分析表明 , 本品含胃激素 , 角蛋白等 , 人口服后能使胃液分泌量及酸度增高 , 胃運(yùn)動功能增強(qiáng) , 排空加速 。鴨內(nèi)金也有類似作用 。老年人消化吸收功能下降 , 小兒脾常不足 , 常食雞內(nèi)金粥 , 可健運(yùn)脾胃 , 消食化積 。
【注意事項與禁忌】本品多研末調(diào)服 , 臨床觀察發(fā)現(xiàn) , 研末調(diào)服比中藥煎劑效果好 。
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