怎么做杏仁桃酥好吃?學做杏仁桃酥需要哪些食材?為您提供杏仁桃酥的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味杏仁桃酥!
小的時候我最喜歡吃稻香村的桃酥，媽媽經(jīng)常買些回來，我和哥哥姐姐搶著吃，因為我小搶不過他們，吃到的很少，可能是物以稀為貴吧，至今還忘不了那又酥又甜又香的味道 。。。。。
主料；低筋面粉 260克，色拉油 110口味 杏仁粉 30克，全蛋液 30克，動物淡奶油 30克，小蘇打 2克 糖 80克
做法
1 準備好所用食材 。
2 取一大碗，加入糖 油 蛋液 淡奶油 。
3 攪拌均勻至糖融化 。
4 篩入低筋面粉 杏仁粉 和小蘇打 。
5 用刮刀慢慢拌勻 。拌成光滑的面團 。
6 把面團分成15克一個的小面團 。
7 碼放在烤盤中 。
8 蓋上保鮮膜 。
9 用月餅模壓出圖案 。
10 烤箱預熱10分鐘，160度 上下火 25分鐘 。
叨嘮；烤箱的回型加熱管，使烤出的桃酥受熱非常均勻，顏色也很漂亮 。加上保鮮膜一起壓出花紋，使花紋更加清晰，還防止蘸模 。根據(jù)烤箱烘烤實際情況，適當提前結(jié)束程序
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客浦TO5330“動凈”系列和面烤箱，外部顏色高雅漂亮 。內(nèi)部噴有不粘涂層，非常容易清理，再也不會留下難聞的氣味了 。烤箱的發(fā)熱管是上下回行發(fā)熱管，能夠使烤箱中的食物受熱非常均勻 。還有發(fā)酵功能，解決了冬天面團發(fā)酵難的問題 。33L黃金容量用著更加釋手 。和面功能也很強大，揉出的面團完全和面包機一樣能夠揉出非常完美的‘手膜’ 。烤箱頂部帶有小窗口，可以輕松看到烤箱內(nèi)部情況 。自帶的烤盤是不粘烤盤，非常好用 。客浦TO5330“動凈”系列和面烤箱是準備好進入烘焙行列初學者的首選 。一機多用 。廠家還溫馨的贈送了電子稱真空袋量勺 量杯烤箱專用食譜，讓我們的烘焙更加快捷方便 。
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