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蜜紅豆的做法（肢寒畏冷食譜）

肢寒畏冷食譜

【蜜紅豆的做法（肢寒畏冷食譜）】怎么做蜜紅豆好吃?學做蜜紅豆需要哪些食材?為您提供蜜紅豆的家常做法大全,只要按照圖文步驟,菜鳥都能做出美味蜜紅豆!
【蜜紅豆】
以前不只一次的做蜜豆 ， 大都因為火候沒有把握好 ， 最后成豆沙了 。
好的蜜豆熟而不爛 ， 顆粒完整 ， 無論是煮湯還是做餡裹于面包土司中 ， 都是顆粒分明 ， 口感實在的 。
成品的蜜豆太甜 ， 總感覺甜的有些膩 ， 還是自己動手做吧 。
這一次用蒸的方法處理弄熟紅豆 ， 挺好呢 。


主料：紅豆
調(diào)料：蜂蜜
教您蜜紅豆的家常做法 ， 蜜紅豆怎么做好吃
1、300克紅豆洗凈泡水過夜 。
2、將泡豆的水倒去一部分 ， 沒過豆子一厘米即可 ， 放在籠格上蒸 。
3、我用了四十分鐘 ， 中間可以開蓋檢視 ， 豆子能用手捏開 ， 且內(nèi)部分粉糯即可 。
4、將蒸好的豆子淋去水份 。
5、加約50克蜂蜜 ， 拌均勻后入冰箱 。
6、一天后即可 ， 中間可以攪拌幾次 。



小貼士：
1、豆子一定要提前浸泡 。
2、蒸豆子所需要的時間會因鍋具的不同而不同 ， 中間可以開蓋檢視 ， 滿意即可 。
3、為了不浪費資源 ， 蒸豆子的同時可以蒸其它東西 。或者就是蒸其它東西的時候順便蒸點豆子 。
4、蜂蜜做蜜豆 ， 味道不夠甜 ， 如果喜歡甜的 ， 可以另加白糖 。
5、做好的豆子不粘水油 ， 冷藏一周沒有問題 。

自信的孩子20140119
晚上回家 ， 小妞兒的腳步跟著敲門聲 ， 門一開就是笑聲 ， 最近幾天 ， 天天如此 ， 樂著呢！習慣了跟奶奶在家 ， 自已玩 ， 跟奶奶玩 ， 樂在其中 。
笑著跟媽媽匯報 ， 跟奶奶玩游戲 ， 奶奶總也不會贏 。然后就急不可待的要跟媽媽玩 ， 玩什么呢 ， 猜紙團 ， 有沒有 。游戲還沒有開始 ， 納米先聲明：“媽媽 ， 我跟你說啊 ， 我可能的很 ， 我會變的 ， 你猜不到的 。”
納米拿著紙團兩手背身后 ， 還轉(zhuǎn)身跟奶奶說：“你看到了也不能跟我媽媽說啊 。”兩手伸出來 ， 媽媽猜 。
猜到了 。
納米小手不開 ， 直接回去再變 。
又猜到了 ， 兩手不開 ， 告訴媽媽猜到了 ， 兩手回去再變 。
米媽不能再猜到了 ， 再猜到孩子會不開心了 。
隨便的指一下 。哈哈這下子沒有猜到 。納米樂呢 。
再變再猜 ， 
媽媽又沒能猜到 。
出 。
猜 。
沒有猜到 。
……納米樂呀樂呀！
仔細的看看 ， 這娃兒還真的會玩呢 ， 沒有規(guī)律 ， 想變就變不想變就不變 ， 挺好玩呢 。
又去跟奶奶猜 。
笑聲不斷 ， 奶奶總是猜不到 。
納米樂啊 ， 總結(jié)道：“我把有紙團的手攥的緊緊的 ， 沒有紙團的手放松開 ， 奶奶總是猜錯 ， 看我能吧！”
哈哈哈！我笑著說：“妞兒啊 ， 還你知道三十六計呢 ， 不錯！”
孩子笑啊笑 ， 樂啊樂 ， 又去跟爸爸猜了 。

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