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缺鉀有什么表現(xiàn)癥狀?吃什么食物可以補鉀?

很多微量元素都是我們人體所需的,一般某種微量元素的缺乏可能會導致一些疾病,所以經(jīng)常會有人去醫(yī)院檢查自己是否有微量元素缺乏的情況,鉀元素是人體所需的一種重要微量元素,一般都是從食物中攝取,缺鉀會有很明顯的一些癥狀 。
【缺鉀有什么表現(xiàn)癥狀?吃什么食物可以補鉀?】
1、缺鉀有什么表現(xiàn)
(1)容易疲倦
成年人體內含鉀150克,能夠維持神經(jīng)和肌肉的正常功能 。因此如果體內缺鉀,細胞能量會不足,就會經(jīng)常感到倦怠無力、精力下降,更嚴重的還會出現(xiàn)抑郁癥和幻覺等精神障礙 。
(2)便秘
大家知道,飲食量過少、內分泌紊亂可能導致便秘,而缺鉀同樣是導致便秘的原因之一 。因為體內缺鉀會使得身體機能下降,消化系統(tǒng)功能減弱,還可能引起腹脹和腹部痙攣哦 。
(3)感到頭暈目眩
鉀是人體水鹽代謝重要的電解質,缺鉀會引起電解質紊亂,從而導致頭暈、全身無力甚至惡心嘔吐等癥狀 。鉀水平的大幅降低還會使心率減緩、讓人昏倒,值得引起我們的重視 。
(4)手腳易抽筋
一說到腿痛、抽筋,大家都會認為是缺鈣造成的,而實際上缺鉀同樣會導致這些情況 。因為鉀在平滑肌收縮中起著重要作用,體內缺鉀就會使得肌肉收縮甚至痙攣 。
(5)耳鳴
神經(jīng)系統(tǒng)的健康離不開鉀元素,倘若體內缺鉀,就有可能導致神經(jīng)性耳鳴,神經(jīng)還會有麻木刺痛感 。
(6)血壓偏高
一般情況下,缺鉀不會直接引起高血壓,但飲食中高鈉低鉀會促進高血壓的發(fā)生 。因為鉀能夠幫助血管放松,而缺鉀會使得血管收縮,從而使血壓升高 。本就患有高血壓的人在飲食上需要格外注意多多補鉀 。
2、吃什么食物可以補鉀
(1)紫菜
紫菜是蔬菜中含鉀量很高的一種,每100克紫菜里含有1796毫克的鉀元素,是當之無愧的最佳補鉀蔬菜 。而且紫菜還富含蛋白質、碘以及多種維生素,脂肪含量也很低,還有提高免疫力的功效 。缺鉀吃紫菜,是你不二的選擇 。
(2)蘑菇
被冠以“山珍”美譽的蘑菇礦物質含量非常豐富,尤其富含鉀 。在所有食物中,白蘑的含鉀量是最高的,每百克中含有3106毫克鉀元素,而冬菇和鮮蘑中的含鉀量也分別有1155毫克和312毫克,都遠超出了我們常說的用來補鉀的香蕉 。
(3)菠菜
菠菜中含有人體所需的各種營養(yǎng),且含鉀豐富,每100克菠菜中約含有502毫克的鉀 。多吃菠菜不僅能維持體力,還能減慢脂肪的消化,延長飽腹感,有減肥之效 。
(4)海帶
每100克海帶中含鉀約1503毫克,是其鈉含量的22倍 。此外,海帶還能美顏護發(fā)、提高免疫力、消除乳腺增生,對小孩、婦女、老人等都有很重要的保健作用 。
(5)豆類
豆類的補鉀功效在各種食物中居于上游,無論是黃豆、黑豆還是蕓豆,含鉀量都超過了1000毫克/百克 。另外,豆類食物還有抗衰老、減肥、美容養(yǎng)顏的功效,尤其適合女性吃 。
(6)土豆
所有薯類都是鉀元素的絕佳來源,所以若想要補鉀,可以嘗試把主食換成土豆、紅薯、芋頭等薯類食物 。只要把米飯換成同樣淀粉含量的土豆,攝入的鉀就能夠增加十倍,這一個做法就能解決飲食少鉀的問題 。
(7)原味酸奶
一份原味酸奶含有約350毫克的鉀,占到了我們人體每日所需的10%以上,低脂奶、全脂奶等奶制品的含鉀量則都不及酸奶 。另外,酸奶還能增強人的消化能力,對人體起到保健作用 。
(8)堅果
少量的堅果是非常適合作為零食的,它可起到美膚、健腦、抗衰老等作用 。事實上,堅果中的含鉀量也很可觀 。每100克榛子中鉀的含量為1244毫克,超過了每天人體每天所需的二分之一 。松子、西瓜子的鉀含量也同樣超過了1000毫克/百克 。
(9)香蕉
香蕉是我們所熟知的含鉀量比較豐富的水果,一根普通大小的香蕉大約含有330毫克的鉀,所以專家建議在跑步、游泳等運動后最好吃上一根香蕉,以補充鉀元素的流失 。
香蕉一天吃1-2根是合適的,一般不宜超過3根 。冬天天冷,可以嘗試把香蕉加熱后吃,雖會有少量的營養(yǎng)流失,但能起到保護牙齒和腸胃的效果 。
3、女性缺鉀的原因
1.鉀從腎排出過多,如應用速尿,利尿酸等利尿藥,腎小管病變失鉀,鹽皮質激素過多等可使血鉀不高時繼續(xù)失鉀 。
2.長期禁食或進食不足,或補液中鉀鹽補充不足 。
3.大量嘔吐,腹瀉和長期應用速尿等利尿藥致鉀排出過多而引起 。
4.代謝性酸中毒,用葡萄糖和胰島素治療或細胞攝水和養(yǎng)分等,均可使鉀從細胞外液進入細胞內 。

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