紅燒雞塊做法簡單是營養不良食譜做法大全的常見菜，不一定要看紅燒雞塊視頻才能學會，但怎么做紅燒雞塊最好吃，跟著的做法圖解來做這道紅燒雞塊吧 。
紅燒雞塊的食材和調料：
雞肉 400克 新鮮香菇 三個 胡蘿卜 一根 紅綠尖椒 各一根 蒜泥 生姜 少許 色拉油 料酒 細砂糖 醬油 雞精 適量
教您紅燒雞塊的家常做法，如何做紅燒雞塊才好吃
一、 雞肉洗凈，切成塊狀
二、 把蘑菇、胡蘿卜切成塊，紅綠尖椒切成小段備用
三、 油鍋燒熱，放入大蒜和生姜片暴香
四、 放入雞塊翻炒幾下，依次放入料酒、細砂糖、醬油，再放入適量水開大火燒（水沒過雞肉為準）
五、 湯收到一半的時候，放入切好的蘑菇和胡蘿卜繼續煮
六、 煮到快收汁的時候，放入尖椒、雞精翻炒幾下起鍋即可
家常美食小貼士：
【紅燒雞塊的做法（營養不良食譜）】1、沒有新鮮的蘑菇，也可用水發的那種哦 。2、這里沒有提到鹽，因為紅燒的咸味基本是夠了，如果口味特重的可以略加點鹽 。
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