絲瓜炒蛋的做法（營(yíng)養(yǎng)不良食譜） _絲瓜

絲瓜炒蛋做法簡(jiǎn)單是營(yíng)養(yǎng)不良食譜做法大全的常見(jiàn)菜，不一定要看絲瓜炒蛋視頻才能學(xué)會(huì) ，但怎么做絲瓜炒蛋最好吃，跟著的做法圖解來(lái)做這道絲瓜炒蛋吧。
絲瓜炒蛋的食材和調(diào)料：
絲瓜 2根雞蛋 3個(gè) 鹽油 2湯匙姜末
教您絲瓜炒蛋的家常做法，如何做絲瓜炒蛋才好吃
一、絲瓜去皮切滾刀片，如果家里沒(méi)有刨子去皮的話(huà) ，一般賣(mài)絲瓜的地方可以幫你去絲瓜皮的
二、鍋中燒水，水開(kāi)倒入絲瓜焯水
【絲瓜炒蛋的做法（營(yíng)養(yǎng)不良食譜）】三、倒入絲瓜后，水再次開(kāi)就可以撈出來(lái)了。如果想使顏色保持翠綠的話(huà) ，要用冷水沖涼一下
四、將雞蛋打入碗中，加鹽，用筷子充分?jǐn)嚧蚓鶆虼?。鍋里放油3湯匙燒熱，將雞蛋放入鍋中炒熟盛出待用
五、鍋中底油，油微熱放姜末爆香，倒入焯過(guò)水的絲瓜，加鹽翻炒
六、大火翻炒30秒后，就可以加待用的蛋花。一起混炒也不要太長(zhǎng)時(shí)間， 20－30秒也就可以出鍋了

絲瓜炒蛋的做法（營(yíng)養(yǎng)不良食譜）

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