麻辣蠶豆的做法簡(jiǎn)單是健脾開(kāi)胃食譜的常見(jiàn)菜,不一定要看麻辣蠶豆視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做麻辣蠶豆最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道麻辣蠶豆吧 。
菜系及功效:家常菜譜 便秘食譜 健脾開(kāi)胃食譜 益智補(bǔ)腦食譜
口味:麻辣味工藝:炒
麻辣蠶豆的制作材料:主料:蠶豆500克
調(diào)料:鹽5克,味精1克,白砂糖5克,料酒5克,辣椒粉15克,大蔥5克,花椒粉10克,花生油35克,香油5克
教您麻辣蠶豆怎么做,如何做麻辣蠶豆才好吃1. 將蠶豆剝?nèi)テぃ磧艉蠓湃脲亙?nèi),加冷水,煮酥后撈出待用;
2. 鍋上火,將蠶豆放入烤干水分;
3. 鍋內(nèi)加入花生油、鹽、料酒略炒一下;
4. 加入白糖、辣椒粉再炒幾下,撒上花椒粉、味精、大蔥;
5. 淋上香油,炒勻后起鍋裝盤即可 。小帖士-食物相克:
蠶豆:蠶豆不宜與田螺同食 。
【麻辣蠶豆的做法(健脾開(kāi)胃食譜)】
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