肉末冬瓜的做法（健脾開(kāi)胃食譜） _冬瓜

肉末冬瓜的做法簡(jiǎn)單是健脾開(kāi)胃食譜的常見(jiàn)菜，不一定要看肉末冬瓜視頻才能學(xué)會(huì)，但怎么做肉末冬瓜最好吃，跟著菜譜大全的做法圖解來(lái)做這道肉末冬瓜吧。
菜系及功效：家常菜譜水腫食譜利尿食譜健脾開(kāi)胃食譜營(yíng)養(yǎng)不良食譜
口味：香辣工藝：燒
肉末冬瓜的制作材料：主料：冬瓜400克
輔料：豬肋條肉（五花肉）75克,榨菜35克
調(diào)料：鹽2克,香油10克,辣椒(紅,尖,干)35克,淀粉(玉米)5克,大蔥5克,姜3克,大蒜（白皮）5克,植物油20克
教您肉末冬瓜怎么做，如何做肉末冬瓜才好吃1. 將冬瓜去皮切成方塊，在瓜皮面剞成十字花刀（深度為瓜肉五分之三），然后切成4塊，用熱植物油將冬瓜塊煎成金黃色；
2. 蔥、姜、蒜切末；
3. 干辣椒、榨菜切末待用；
【肉末冬瓜的做法（健脾開(kāi)胃食譜）】4. 將豬五花肉剁成肉末后下鍋煸炒，肉末變色時(shí)投入蔥末、姜末、蒜末，散發(fā)香味后放入醬油、鹽、干辣椒末、榨菜末，最后放冬瓜塊，燒3-4分鐘后淋入水淀粉勾芡，最后淋調(diào)味品上香油即成。

肉末冬瓜的做法（健脾開(kāi)胃食譜）

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