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產(chǎn)后可以吃什么下奶？產(chǎn)后催奶的食譜有哪些？

對于產(chǎn)婦來說，需要照顧到寶寶的飲食，一般新生兒主要的食物就是奶水了，可是有些產(chǎn)婦的奶水不足，導(dǎo)致寶寶不能獲取更多的營養(yǎng)，產(chǎn)婦需要吃一些食物幫助催奶，讓奶水更加充足，那么產(chǎn)后吃什么下奶呢？產(chǎn)后催奶的食譜有哪些呢？
1、催乳的蔬菜
(1)黃花菜
黃花菜營養(yǎng)成分豐富，每100克干品含蛋白質(zhì)14.1克，這幾乎與動物肉相近 。另外，還含有大量的維生素B1、B2等 。有利濕熱、下乳催奶的功效，用金針菜燉瘦豬肉食用，對于產(chǎn)后乳汁不下有極好的功效 。
(2)豌豆
豌豆又稱青小豆，性味甘平，含磷十分豐富 。豌豆有利小便、生津液、解瘡毒、止瀉痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗搗爛榨汁服用，皆可通乳 。
(3)茭白
茭白含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、維生素C及多種礦物質(zhì) 。中醫(yī)認(rèn)為茭白性味甘冷，有解熱毒、防煩渴、利二便和催乳功效 。現(xiàn)今多用茭白、豬蹄、通草（或山海螺），同煮食用，有較好的催乳作用 。
2、催乳的肉類
(1)豬蹄
豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E等有益成分，有滋陰養(yǎng)血、補(bǔ)氣通乳的功效，用于產(chǎn)后催奶是很有效果的 。一般用豬蹄燉花生、燉黃豆、燉通草等，催乳效果明顯 。
(2)鯽魚
鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、鈣、磷、鐵等成分 。其味甘、性平，入脾、胃、大腸經(jīng)；具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效 。特別適合產(chǎn)后缺乳的婦女食用，一般鯽魚燉豆腐的催乳效果較好 。
(3)雞肉
雞肉含有維生素C、E等，蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用，中醫(yī)認(rèn)為，雞肉味甘，性微溫 。能溫中補(bǔ)脾，益氣養(yǎng)血，補(bǔ)腎益精 。有很好的通乳作用，產(chǎn)后可以多喝雞湯，有利于乳汁分泌 。
3、催乳的水果
(1)木瓜
木瓜中含有一種木瓜素，能刺激母體乳腺的分泌，有一定的催奶作用，但是要煮熟而且要和其他食材搭配一起食用 。比如，木瓜燉鯽魚和木瓜燉帶魚等，具有催乳作用，可以多喝 。此外，木瓜燉豬蹄，以小火慢燉40分鐘，它具有理氣通乳的功效，適用于產(chǎn)后乳汁稀少的婦人服食 。還有木瓜花生大棗湯也都是下奶好湯料 。
(2)奇異果
奇異果有通乳作用，產(chǎn)婦乳腺管不通暢時食用奇異果，可以幫助產(chǎn)婦更快的分泌乳液 。而且奇異果中的維生素C和鈣質(zhì)的含量極高，鈣是構(gòu)成嬰兒骨骼牙齒的重要成分，產(chǎn)婦適當(dāng)食用奇異果能通過乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒，這樣能有效促進(jìn)嬰兒牙齒、骨骼的健康生長 。
(3)紅棗
紅棗是含鐵量較高的水果，產(chǎn)婦產(chǎn)后失血過多，多吃紅棗能夠有效補(bǔ)血；此外紅棗還具有補(bǔ)脾活胃、益氣生津、調(diào)整血脈、和解百毒的作用，可以通乳，產(chǎn)婦常吃紅棗能大量的下奶 。
4、催奶膳食
（1）木瓜牛奶湯
材料：木瓜半個，牛奶一袋 。
做法：木瓜去皮切丁，放入鍋內(nèi)，加入牛奶一袋，開始煮，待牛奶快開了即可 。
功效：潤膚養(yǎng)顏、豐胸催乳 。
（2）紅棗木瓜湯
材料：木瓜1個，紅棗2把，冰糖適量 。
做法：紅棗用溫水浸泡半小時，木瓜去皮去籽，切成三角塊 。所有食材放入砂鍋中 。加滿清水，放入冰糖 。大火燒開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時 。
功效：補(bǔ)五臟、治虛損、下奶催乳 。
（3）蓮藕章魚豬蹄湯
蓮藕320克，章魚300克，豬蹄150克，大棗50克，桂圓肉12克 。將這些材料一并放過砂鍋內(nèi)，加水煲3小時，調(diào)味即可食用 。補(bǔ)氣血、益精氣、催奶 。
（4）當(dāng)歸煲豬蹄
豬蹄1只，當(dāng)歸25克，姜、鹽、料酒 。豬蹄洗凈剁塊，放入砂鍋內(nèi)，加入當(dāng)歸、姜片、清水，用大火燒開后，改用小火燉熟，調(diào)味即可 。每日2次，補(bǔ)血通乳，適用于產(chǎn)后及哺乳期婦女 。
（5）通草鯽魚湯
鯽魚400克，通草3克，姜、鹽、料酒 。鯽魚處理后，加水適量，與通草、姜、鹽、料酒共燉至熟即可 。每日2次 。益氣、健脾、下奶 。
（6）歸參燉烏雞
烏雞600克，黨參30克，當(dāng)歸20克，姜、鹽、料酒 。將烏雞與當(dāng)歸、黨參、生姜片、鹽、料酒一同放入蒸碗內(nèi)，隔水燉1-2小時即成 。每日2次 。益氣補(bǔ)血，通經(jīng)下乳催奶 。
5、產(chǎn)后催乳的技巧
1、注意“食”效利于催乳
新手媽咪應(yīng)當(dāng)保持每日喝牛奶的良好習(xí)慣，多吃新鮮蔬菜水果 。總之吃得“好”不是所謂的大補(bǔ)，傳統(tǒng)的豬蹄、雞湯、鯽魚湯中的高脂肪不僅會堵塞乳腺管，不利母乳分泌，還會讓媽咪發(fā)胖，所以主要是吃得對，既能讓自己奶量充足、又能修復(fù)元氣且營養(yǎng)均衡不發(fā)胖，這才是新手媽咪希望達(dá)到的月子“食”效 。
2、兩邊的乳房都要喂
如果一次只喂一邊，乳房受的刺激減少，自然泌乳也少 。每次喂奶兩邊的乳房都要讓寶寶吮吸到 。有些寶寶食量比較小，吃一只乳房的奶就夠了，這時不妨先用吸奶器把前部分比較稀薄的奶水吸掉，讓寶寶吃到比較濃稠、更富營養(yǎng)的奶水 。
3、多多吮吸利于催乳
媽媽的奶水越少，越要增加寶寶吮吸的次數(shù);由于寶寶吮吸的力量較大，正好可借助寶寶的嘴巴來按摩乳暈 。喂得越多，奶水分泌得就越多 。
4、吸空乳房利于催乳
媽媽要多與寶寶的肌膚接觸，孩子對乳頭的吸吮是母乳分泌的量佳刺激 。每次哺乳后要讓寶寶充分吸空乳房，這有利于乳汁的再產(chǎn)生 。
5、保持好心情利于催乳
母乳是否充足與新媽媽的心理因素及情緒情感關(guān)系極為密切 。所以，媽媽在任何情況下都要不急不躁，以平和、愉快的心態(tài)面對生活中的一切 。
6、補(bǔ)充水分利于催乳
哺乳媽媽常會在喂奶時感到口渴，這是正常的現(xiàn)象 。媽媽在喂奶時要注意補(bǔ)充水分，或是多喝豆?jié){、杏仁粉茶(此方為國際母乳會推薦)、果汁、原味蔬菜湯等 。水分補(bǔ)充適度即可，這樣乳汁的供給才會既充足又富營養(yǎng) 。
7、充分休息利于催乳
夜里因為要起身喂奶好幾次，晚上睡不好覺 。睡眠不足當(dāng)然會使奶水量減少 。哺乳媽媽要注意抓緊時間休息，白天可以讓丈夫或者家人幫忙照看一下寶寶，自己抓緊時間睡個午覺 。還要學(xué)會如何在晚間喂奶的同時不影響自己的睡眠 。
8、根據(jù)乳頭情況采取不同措施
對于扁平、小、巨大、凹陷的乳頭，多吸吮都是最有效的下奶方法 。可能在最初的時候，寶寶吃奶會比較費力，此時，你需要耐心和寶寶配合，堅持會讓你最終順利完成母乳喂養(yǎng)的 。如果你有乳頭凹陷的情況，可以使用乳頭吸引器，很方便 。配合按摩能更好地改善乳頭的彈性，幫助寶寶順利吸吮 。
9、催乳期間避免乳頭受傷
如果媽媽的乳頭受傷、破皮、皸裂或流血并導(dǎo)致發(fā)炎時，就會影響乳汁分泌 。為避免乳頭受傷，建議媽媽們采用正確的喂奶姿勢，控制好單側(cè)的吮吸時間，否則很容易反復(fù)受傷 。
【產(chǎn)后可以吃什么下奶？產(chǎn)后催奶的食譜有哪些？】

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