本食譜來自燴燴小廚老師分享的地瓜粥的做法,所屬分類:產(chǎn)婦食譜、粥飯、明目、幼兒食譜、主食,需要烹飪時(shí)間:1小時(shí)以上,烹飪難度:切墩(初級(jí)) 。
做地瓜粥所需食材:主料:大米150克,地瓜1個(gè)
地瓜粥的做法步驟:1. 將大米淘洗干凈,放在鍋內(nèi),加入適量的清水,放爐上開大火煮 。
2. 地瓜削掉皮,清洗干凈 。
3. 用刨絲的工具把地瓜刨成絲 。
4. 刨好的地瓜絲 。
5. 煮開的大米,要隨時(shí)準(zhǔn)備注意不要讓粥水溢出來 。
6. 把地瓜絲倒進(jìn)煮開的大米粥里 。
【地瓜粥的做法(明目食譜)】7. 用勺子把地瓜絲與大米粥拌勻 。
8. 鍋蓋半掩著,小火繼續(xù)熬半小時(shí)左右 。即可~
溫馨提示:煮粥的過程中要不時(shí)用勺攪拌一下防止粘底 。
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