做奶油的最簡單方法 做奶油的最簡單方法及步驟
1、將4個雞蛋清打散、打成蛋清上面有一小層的小小的泡泡 。
【做奶油的最簡單方法 做奶油的最簡單方法及步驟】2、放一點(diǎn)點(diǎn)鹽、一滴白醋、一勺糖（勺子就是普通的小鐵勺） ， 繼續(xù)打雞蛋清 。
3、打到有點(diǎn)稠的時候（就是感覺你打的蛋清像沐浴液的沫沫一樣） ， 再加一勺糖 ， 繼續(xù)打 。
4、之后、覺得比第三步中的雞蛋清更稠了的時候加入一勺糖、繼續(xù)打 。
5、在第4步之后打了大約10分鐘、試著用打蛋器將你打的蛋清挑起 ， 如果蛋清能夠立起來就說明你的奶油已經(jīng)打好了 。
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