果汁雞塊的做法簡單是補陽食譜的常見菜,不一定要看果汁雞塊視頻才能學(xué)會,但怎么做果汁雞塊最好吃,跟著菜譜大全的做法圖解來做這道果汁雞塊吧 。
菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味:咸鮮味工藝:煮
果汁雞塊的制作材料:主料:公雞100克
輔料:果汁20克,青豆2克,洋蔥(白皮)2克,雞蛋30克,淀粉(玉米)75克,菠蘿300克
調(diào)料:料酒15克,味精1克,生抽2克,醬油2克,花生油140克
教您果汁雞塊怎么做,如何做果汁雞塊才好吃1. 把光雞切成塊,每件重約25克;
2. 雞塊用味精、生抽醬油腌過,再加入蛋和淀粉拌勻;
3. 旺火燒鍋,下花生油,把雞塊排于鍋中,煎至兩面呈金黃色;
4. 立即下青豆仁、元蔥粒,濺入料酒炒勻;
【果汁雞塊的做法(補陽食譜)】5. 可加果汁、包尾油拌勻上碟,以菠蘿圍邊 。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食 。
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