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拿東西不計(jì)后果,結(jié)賬時(shí)往后躲,《中餐廳3》這位素人廚師不簡(jiǎn)單

《中餐廳3》第一期節(jié)目播出之后,秦海璐情商登上熱搜,這個(gè)熱搜是帶有貶義的。

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因?yàn)樵诠?jié)目中對(duì)待素人廚師林述巍的態(tài)度不是很好,頻繁針對(duì)林述巍,秦海璐被網(wǎng)友接連吐槽。但筆者要說,秦海璐針對(duì)廚師固然不對(duì),但廚師的2個(gè)行為也引人反感,我們細(xì)細(xì)說來(lái)。
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第一期節(jié)目中可以得知,當(dāng)?shù)氐氖虚L(zhǎng)又給到了嘉賓們21天銷售額達(dá)到2萬(wàn)歐元的任務(wù),也就是說,一天的銷售額至少達(dá)到1000歐元,才能完成市長(zhǎng)的任務(wù),嘉賓們的壓力有多大可想而知。然而,就是在這樣的壓力下,節(jié)目組卻沒有給到嘉賓們餐廳的啟動(dòng)資金,他們要自食其力,以物換物賺取食材或者是金錢,壓力山大。黃曉明、秦海璐一行人,經(jīng)過了一天的努力之后,才通過賣粽子的方式,籌得了200歐元的啟動(dòng)資金,秦海璐作為財(cái)務(wù),自然要精打細(xì)算,為餐廳的運(yùn)營(yíng)去考慮。
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但是,素人廚師林述巍是怎樣的呢?在消費(fèi)方面,和秦海璐恰恰相反。1、花錢大手大腳林述巍是國(guó)內(nèi)知名的廚師,在做菜方面的能力毋庸置疑,其飯菜所招待的客戶,自然也是高端人士,因此,他希望用“國(guó)宴”的標(biāo)準(zhǔn)去經(jīng)營(yíng)中餐廳,這也導(dǎo)致了他在買菜方面毫不吝嗇,一次性總想買很多食材,但餐廳的啟動(dòng)資金只有200歐元,買多了,錢花光了,日后遇到花錢的地方該如何是好?林述巍只顧著自己做菜了。
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另外,林述巍問秦海璐要10歐元去買2個(gè)打火機(jī)的行為也是令人費(fèi)解,10歐元折合成rmb有70多塊,什么樣的火機(jī)要30多塊一個(gè)呢?花錢過于大手大腳,是林述巍的缺點(diǎn)。2、太過我行我素,而且還不愿承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任林述巍的我行我素體現(xiàn)在買菜方面,相中了東西直接拿,不計(jì)后果,而到了結(jié)賬的時(shí)候就往后躲,留秦海璐獨(dú)自為難,或者是喊王俊凱頂在自己前面,讓王俊凱負(fù)責(zé)和店主進(jìn)行交涉,以物換物,王俊凱為難不已,但只能硬著頭皮上。
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林述巍的我行我素體現(xiàn)在買菜方面,相中了東西直接拿,不計(jì)后果,而到了結(jié)賬的時(shí)候就往后躲,留秦海璐獨(dú)自為難,或者是喊王俊凱頂在自己前面,讓王俊凱負(fù)責(zé)和店主進(jìn)行交涉,以物換物,王俊凱為難不已,但只能硬著頭皮上。既然參加了這個(gè)節(jié)目,林述巍便是一份子,大家齊心協(xié)力才能將餐廳開好。但看其行為,顯然沒有融入到明星嘉賓的陣容當(dāng)中,僅僅把自己當(dāng)做了餐廳的廚子,只負(fù)責(zé)自己的事情,其他的事情都推給了明星嘉賓,只圖自己省心,這位素人廚師不簡(jiǎn)單啊!
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秦海璐有錯(cuò)嗎?有的,她的脾氣和態(tài)度的確不是很好,但她的出發(fā)點(diǎn)是好的,是為了節(jié)省資金,以防不時(shí)之需。林述巍有錯(cuò)嗎?也有,如果按照他的方式買菜,餐廳的現(xiàn)金流早晚會(huì)出問題,如果他一直把事情推給明星嘉賓,也會(huì)增加明星們的壓力。但他的出發(fā)點(diǎn)也沒有錯(cuò),只想干好自己的本職工作,只想讓每一個(gè)客戶嘗到美味的飯菜。
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所以,我們?nèi)绻娴娜ヅu(píng)秦海璐或者是林述巍,都會(huì)顯得很苛刻,他們的出發(fā)點(diǎn)不同,思考問題的角度不同,自然會(huì)做出不同的判斷。希望后續(xù)的節(jié)目中,兩個(gè)人能夠達(dá)成共識(shí),為了餐廳的經(jīng)營(yíng),也要友好相處下去。

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