中國(guó)人|羅曼林冰淇淋:【時(shí)代少年團(tuán)】宋亞軒最想穿越到唐朝,原因竟是!
《少年 ON FIRE》是為偶像團(tuán)體【時(shí)代少年團(tuán)】量身定制的一檔大型舞臺(tái)競(jìng)技類真人秀節(jié)目,舞臺(tái)表演非常燃,十分令人期待。在最新一期的節(jié)目中,少年們表演了周杰倫的經(jīng)典歌曲《刀馬旦》,充滿了濃濃的中國(guó)風(fēng)。
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在表演開始間隙,工作人員問(wèn)到最想穿越到哪個(gè)朝代,宋亞軒的回答令人忍俊不禁:唐朝,因?yàn)榘l(fā)明了冰淇淋!許多人都認(rèn)為,冰淇淋是起源于國(guó)外的“舶來(lái)品”,其實(shí)不然,早在古代,我國(guó)勞動(dòng)人民就憑借著過(guò)人的智慧,發(fā)明了美味冰淇淋,下面羅曼林就為大家講解一些,我國(guó)古代的冰淇淋是什么樣的?
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說(shuō)起冰淇淋的起源,首先不能繞開的就是中國(guó)人“吃冰”的歷史,早在周朝時(shí),就有了專門為帝王藏冰的人員,還有官職,叫做“凌人”,即在冬天把冰儲(chǔ)藏在地窖里,到了夏天再拿出來(lái)專供帝王及王孫貴族飲用。而冰淇淋的萌芽,則是在1000多年前的唐朝,有一種美食叫做“酥山”,即將奶油、冰、酥油、鮮花等混合而成,在唐朝也有侍女端著“酥山”的名畫。【 中國(guó)人|羅曼林冰淇淋:【時(shí)代少年團(tuán)】宋亞軒最想穿越到唐朝,原因竟是!】
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到了宋朝,冰淇淋就更加成熟和豐富了,人們開始把果汁、冰塊、水果等進(jìn)行混合,發(fā)明出了許多火爆的冷飲,比如砂糖冰雪冷元子、涼水荔枝糕、紫蘇飲、綠豆水、甘草湯、水木瓜等等,而且也不再是王孫貴族的特權(quán),是市井平民也可以品嘗到的美食。
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到了1975年時(shí),馬可波羅來(lái)到中國(guó),品嘗到了中國(guó)的冰淇淋——冰酪,并將中國(guó)的冰酪配方帶回意大利,還在其著作的《東方見(jiàn)聞錄》中詳細(xì)記載了冰酪的口味和制作配方,中國(guó)冰淇淋也因此風(fēng)靡意大利,也逐漸演變?yōu)閭鹘y(tǒng)意義上的冰淇淋。
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冰淇淋來(lái)源于中國(guó),這是屬于我們的民族自信,而中國(guó)亦有這樣的民族品牌——羅曼林,在成立之初,就將民族烙印深深熔鑄在品牌血脈當(dāng)中,公司創(chuàng)始人專注于研究冰淇淋品類十余年,以打造“更適合國(guó)人口味的冰淇淋”為發(fā)展理念,以獨(dú)具特色的手工冰淇淋和高品質(zhì)茶飲,贏得了市場(chǎng)良好的口碑與贊譽(yù)。
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以上就是羅曼林為大家講解的中國(guó)古代的冰淇淋,如果你想領(lǐng)略一下?lián)碛忻褡迩榻Y(jié)的手工冰淇淋,不妨親自品嘗一下。
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