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小米椒|黃磊又曬家常美食,豐盛接地氣,太饞人,網(wǎng)友:認(rèn)真生活值得點(diǎn)贊

小米椒|黃磊又曬家常美食,豐盛接地氣,太饞人,網(wǎng)友:認(rèn)真生活值得點(diǎn)贊
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黃磊又曬家常美食,豐盛接地氣,太饞人了,網(wǎng)友:認(rèn)真生活值得點(diǎn)贊。黃磊是我經(jīng)常關(guān)注的男演員之一,之前看了《向往的生活》這個(gè)綜藝節(jié)目之后,就對(duì)黃磊老師的廚藝很“膜拜”,經(jīng)常復(fù)刻節(jié)目里的各種美食,發(fā)現(xiàn)味道真的很贊,后來(lái)也關(guān)注了黃磊老師的個(gè)人社交賬號(hào),經(jīng)常時(shí)不時(shí)的也看到黃磊老師發(fā)給美味的家常菜,簡(jiǎn)單家常接地氣,還特別豐盛,黃磊在家一有空都會(huì)給家人親自下廚做各種好吃的,還經(jīng)常曬美食秀恩愛(ài),曬給孫莉做的各種好吃的面食,真的是一個(gè)很貼心的暖男,網(wǎng)友紛紛表示好羨慕,孫莉太幸福了,又有口福,更氣人的是,身邊有一個(gè)做各種好吃的老公,孫莉的身材依舊還是很瘦很美。
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這不,近來(lái)黃磊老師又在社交平臺(tái)上曬出了給家人做的5道簡(jiǎn)單的家常菜,葷素搭配,家常又接地氣,看著就是非常美味的下飯菜。引來(lái)來(lái)200多萬(wàn)網(wǎng)友的閱讀和圍觀,網(wǎng)友紛紛表示想要去蹭飯,“黃磊老師還缺女兒?jiǎn)幔俊薄ⅰ翱刹豢梢远嗉右浑p筷子”等等,更有網(wǎng)友對(duì)黃磊老師熱愛(ài)生活、熱愛(ài)烹飪美食的態(tài)度表示:“認(rèn)真生活值得點(diǎn)贊”。黃磊又曬家常美食,引來(lái)200多萬(wàn)網(wǎng)友的圍觀,網(wǎng)友:你家還缺女兒?jiǎn)帷=酉聛?lái)一起來(lái)看看都有哪些家常美味吧。
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1、蘿卜燉肉
天冷了,冷天吃蘿卜燉肉再合適不過(guò)了,黃磊老師分享的這道蘿卜燉肉色澤看著就很紅亮誘人,特別有食欲。這道菜自己在家做也并不難,而且這個(gè)季節(jié)進(jìn)補(bǔ)吃再合適不過(guò)了。豬肉切塊焯水撈起沖洗干凈,白蘿卜和胡蘿卜滾刀切塊,熱油加入少許糖炒出糖色,然后加入豬肉下鍋翻炒,加入調(diào)味料生抽、蠔油、少許老抽一起翻炒至豬肉上色,蓋鍋燜3分鐘,加入適量的清水下鍋煮沸,燜煮15分鐘,然后下入蘿卜塊一起燜至熟透,湯汁收濃稠調(diào)味即可出鍋。
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2、蒸咸雞
這道蒸咸雞看著就非常美味,也是一道秋季進(jìn)補(bǔ)的硬菜。家常做法也并不難,雞肉處理干凈,加入生姜、蔥結(jié)塞入肚子里,用鹽涂抹整只雞身上,然后加入調(diào)味料一起涂抹均勻,腌制1個(gè)小時(shí),或者是放入冰箱冷藏腌制1晚上。上鍋隔水蒸,大火蒸40分鐘左右,根據(jù)雞肉的老嫩程度,蒸個(gè)30分鐘左右即可,蒸熟取出切塊,放入蒸雞肉留有雞汁的盤(pán)子里即可上桌享用啦。
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3、涼拌菠菜
這道菜看著就很清新爽口,口味也比較清淡,很適合小朋友吃。做法更是簡(jiǎn)單,菠菜清洗干凈,沸水加入少許油鹽,然后把菠菜下鍋焯水?dāng)嗌纯蓳破馂r干水,加入少許油、鹽、等自己喜歡的配料拌勻,撒上少許的香芝麻點(diǎn)綴一下即可上桌享用啦。喜歡吃辣的小伙伴加入少許的小米椒和辣椒油一起拌勻,味道也是很贊的。
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4、涼拌西蘭花
涼拌西蘭花也是非常不錯(cuò)的吃法,西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富,涼拌的做法是最能保留食材營(yíng)養(yǎng)的做法之一。西蘭花切成小朵,放入鹽水里浸泡,加入少許的面粉一起,這樣清洗的西蘭花更干凈,鍋里加水煮沸,下入少許油鹽,加入西蘭花下鍋焯水,焯水至斷生即可撈起,不要煮太長(zhǎng)時(shí)間以免破壞營(yíng)養(yǎng)和口感。出鍋后加入自己喜歡的配料拌勻即可享用啦。
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5、辣椒炒蛋
這也是一道非常開(kāi)胃下飯的家常小炒菜,真的是百吃不厭的那種,做法也很簡(jiǎn)單,辣椒切小塊放入盤(pán)子里,將蛋液倒入辣椒里,加入少許鹽、小米椒一同攪拌均勻,熱鍋涼油,加入蒜茸煸炒出香味來(lái),然后下入辣椒雞蛋下鍋煎炒,加入少許的蠔油提鮮,翻炒均勻即可出鍋。這樣做出來(lái)的辣椒炒蛋非常開(kāi)胃好吃又下飯。
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6、海鮮鍋
這樣一大盤(pán)的海鮮鍋看著就非常美味呀,炸大蝦,煎海魚(yú),還搭配上海參一起,海鮮三拼盤(pán),一鍋硬菜啊。
Lily美食談烹碎碎念:
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