成果|《中餐廳5》長沙站即將結(jié)束合伙人營業(yè)修煉成果獲關(guān)注周也|龔俊|姚安娜

【 成果|《中餐廳5》長沙站即將結(jié)束合伙人營業(yè)修煉成果獲關(guān)注】由湖南衛(wèi)視推出的青春合伙人經(jīng)營體驗節(jié)目《中餐廳5》將于20日晚10點迎來長沙站的最終營業(yè)日。新晉合伙人寧靜、龔俊、周也、丁真、姚安娜和店長黃曉明的營業(yè)技能會有哪些新突破？

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最終營業(yè)日依舊從攬客開始，攬客小分隊黃曉明、龔俊、周也來到馬蘭山文創(chuàng)園尋找顧客。而采購小分隊丁真和姚安娜則輕車熟路，速戰(zhàn)速決。眾人回到中餐廳一齊備菜，一切都在井然有序地進行著。客人陸續(xù)到達后，合伙人們的出菜速度更是上了一層樓，做菜速度已追上客人的點單速度。經(jīng)過長沙站營業(yè)的磨練，合伙人們已經(jīng)能夠做到從容應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。

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最終營業(yè)日，合伙人們也有自己的慶祝方式。一頓暖意洋洋的火鍋，承載著大家的情感，既是為長沙站畫上一個圓滿的句號，也是感謝龔俊在長沙站為中餐廳做出的貢獻。合伙人吃火鍋的閑聊時刻同樣趣味多多。
社恐二人組——丁真和姚安娜。二人作為新的前臺工作者發(fā)出了共同的疑問：到底怎么和顧客聊天？要聊些什么？二人交流無果，并產(chǎn)生強烈共鳴——“我不會聊天”、“我在家一個人玩手機”。兩個社恐星人在中餐廳會如何突破自我呢？反觀黃店長這邊，忙完后廚工作立馬趕到前廳化身社交達人，親身傳授中餐廳社交技巧五連殺：詢問感受、關(guān)心家常、妙語連珠、適時安撫、訴說當(dāng)年，瞬間增進了與顧客之間的感情。
文/北京青年報采訪人員祖薇薇

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