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做菜|《中餐廳5》，幸虧有龔俊

這一季《中餐廳》，好多人都吐槽無聊。
因為第一期大家都很拘謹，感覺有點放不開的樣子。
黃曉明沒有展示他的“明學”，丁真靦腆害羞不怎么說話，姚安娜是個社恐患者。
做菜|《中餐廳5》，幸虧有龔俊
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只有周也和寧靜，看起來比較活潑開朗一點。
可場面依然還是有點尷尬，大家都在隨意找話聊，沒有激起什么火花。
可到了第二期，就有點不一樣了。
龔俊作為嘉賓加入，鏡頭增多，整個中餐廳都活躍了起來。
01
勤勤懇懇的打工人
第二期，其實是一個學做菜的過程。
這季的中餐廳不知道該怎么說，竟然沒有幾個會做菜的。
除了寧靜稍微會一點外，其他人都像廚房小白。
【 做菜|《中餐廳5》，幸虧有龔俊】龔俊應該是會的，但是會的不多，還是需要學習。
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于是節目組找了幾位當地的大廚，來教明星們做幾盤菜，好撐場面。
不得不說這季誠意有點不夠啊，這樣現學現做，真的能讓顧客滿意嗎？
其次做菜環節，大家雖然都很用心去學，可這現場也太熱了吧。
姚安娜熱到臉都紅了，師傅忍不住幫丁真擦汗，36℃的天氣簡直就是火爐。
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龔俊主要負責小龍蝦，這是最復雜的一道菜。
光是熬黃油就要三個小時，而且還要剪蝦，還要下鍋炸，一趟下來累到不行。
小龍蝦雖然好吃，但做過的人都懂，過程太折騰人。
難怪龔俊聽說中午不營業，都樂開花了。
做菜|《中餐廳5》，幸虧有龔俊
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試想想看，從中午到晚上都在做小龍蝦，你受得了嗎？
不過我發現龔俊很樂觀，一直都在哈哈哈哈，魔聲不斷。
真是即使做著最辛苦的活，也要成為最樂觀的仔。真是“打工人，打工魂，打工的都是人上人”。
除此之外其他人都很盡力，并沒有懈怠。
寧靜不知道為什么被“妖魔化”了，明明洗了一大盆碗，關心丁真會不會切到手，還幫龔俊做魚。
到頭來卻被網絡言論攻擊，想不明白。
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和黃曉明的爭執也不是無端的，寧靜是希望事情能得到解決，而不是讓問題杵在那。
廚房安空調是寧靜提出的，和供應商溝通的也是她，很多事情都是寧靜在處理。
沒有必要，以片面的角度看待一個人。
寧靜真沒那么可怕，她挺好的。
02
這一季的某些疑問
記得第三季中餐廳的時候，矛盾很多。
但整體節奏還是穩的，畢竟有林大廚在，菜品不會有什么問題。
何況楊紫和王俊凱這對姐弟，一直在緩解氣氛幫忙上菜，場面還是看得過去的。
也算是成功的。
做菜|《中餐廳5》，幸虧有龔俊
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可這一季我始終有一個疑問，就是真正的主廚是誰？
雖說大家各做幾道拿手菜，像丁真的辣椒炒肉，周也姚安娜的臭豆腐，黃曉明的魚頭等。
各司其職不亦樂乎，但總感覺少了主心骨。
一忙起來大家都累，總會出錯，預告里還說上菜給客人時被發現魚頭沒煮熟。
這也太尷尬了吧！
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這樣的水平，對得起那價格嗎？
廚藝新手可以理解，畢竟不可能一下子就變大廚，可開張了就不能不當一回事啊。
所以寧靜的質疑是對的，他們要面對的是八桌客人，不是黃曉明輕輕松松一句“我相信你”就行了的。
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你要對別人負責，不能這么兒戲。
對于這季的中餐廳，我有點不太理解，感覺更多的是為了曝光度。
但想要曝光和流量，不得先做好本職工作嗎，起碼有個主廚，中餐廳才到位啊！
這樣才能對得起自己，對得起大家。
不然嘉賓們在那里辛辛苦苦做菜，到頭來吃力不討好，豈不是兩敗俱傷。
中餐廳的定位，真該好好想想了。
不然光憑龔俊，也是救不完的。

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