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常駐嘉賓|中餐廳5：內娛做綜藝，真是又輕松又賺錢

作者 / SYX
放眼全世界，可能沒有哪個國家的錢，有中國娛樂圈好賺。
新一季《中餐廳》中，面對弘揚中華美食的"高大上"重任，5 位常駐嘉賓在明知自己不會做飯、收到巨額片酬后也沒想著學幾道菜的情況下，開始了" 21 天只營業 9 天，每天只營業一頓"的"艱難"任務。
"要上做飯綜藝，常駐嘉賓居然沒有一個人提前練練廚藝，匪夷所思。"
"公款旅游還帶薪，不接地氣誰會看啊？"
"假人秀。"
觀眾的評價或許稍顯苛刻，但仔細想來，也不是全無道理。
21 天 6 個人只做 9 頓飯，"顧客都是已經挑選好了"
《中餐廳》系列的口碑都多慘烈？從第 1 季到第 4 季（第 5 季暫未開分），豆瓣最高評分 6.8，最低 4.8。從這個最能反映民意的直觀數據來看，口碑，這檔節目是不存在的。
常駐嘉賓|中餐廳5：內娛做綜藝，真是又輕松又賺錢
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第 5 季首期正片播出后，知情網友在豆瓣回帖中表示："在海口拍的，那個世紀公園圍起來一圈，我還以為是真的會開張做生意，其實顧客都是已經挑選好了，他們就在圍欄里面錄了五天。"
每一季都是海量贊助，靠觀眾支持賺得盆滿缽滿，卻丟掉了最寶貴的真誠，這是《中餐廳》口碑不佳的主要原因。
第 1 —— 3 季時，節目在海外錄制，中國明星的"星光"在海外毫無加成作用，這種情況下，"預定"觀眾表演就餐，尚屬情有可原。
第 4、5 季，受疫情影響，節目無法前往海外錄制，全程在國內完成。第 4 季中，甭管有多大表演成分，常駐嘉賓至少走出了餐廳，挨家挨戶上門攬客。到了這一季，常駐的咖位沒上去，"譜"倒是大了。"在圍欄里面錄了五天"，不愧是日入 208 萬的明星，兩條腿是真金貴啊。
要真給節目組找補，唯一的合理解釋是，常駐嘉賓的人氣太高了，一出門就會被人山人海包圍，考慮到國內的觀眾太過熱情，為免發生不必要的安全事故，只能"在圍欄里面錄"。
這個借口很 okay。但是，攬客的活干不了，做飯總得上點心吧？
黃曉明一個 44 歲的成年人，上了 5 季《中餐廳》，至今不會做西紅柿炒雞蛋這種入門級別的菜，屏幕前的觀眾敢想象？
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【 常駐嘉賓|中餐廳5：內娛做綜藝，真是又輕松又賺錢】"破格公主"姚安娜，23 歲的名牌大學畢業生，分不清蔥和韭菜，如此不接地氣的高冷人設，我等凡人只能瑞思拜。
常駐嘉賓|中餐廳5：內娛做綜藝，真是又輕松又賺錢
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與前四季不同，本季大廚全部"辭職"，只留下一堆廚藝小白，因此，節目組每到一站都安排了當地知名大廚，讓常駐嘉賓"臨時抱佛腳"，學幾道當地特色菜。第一站中，5 位常駐外加一位飛行嘉賓龔俊，6 人一共學習三道主菜：剁椒魚頭、麻辣小龍蝦、臭豆腐。面對如此"浩大"的工作量，周也、姚安娜提出：每頓只做一道主菜，三選一，這樣就不會手忙腳亂。寧靜也在一旁表示贊同：特別好，你們太聰明了！
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幸好黃曉明及時制止了這種省事的想法，否則，播出時很難不被罵上熱搜。
完整看過 1 —— 5 季的觀眾明顯感受到，隨著節目贊助商越來越多，節目組開始有意識地給明星減負。
從一天兩頓 + 翻臺，到提前預定 + 一天一頓 + 不翻臺，再到這一季，21 天 6 個人只做 9 頓 + 每頓 8 桌 + 每桌 4 —— 8 人，常駐們的工作量直線下降，難怪被調侃為"公費旅游"。
有觀眾表示："韓國的姜食堂每天兩頓飯不說，晚上還把肉帶去宿舍手工錘肉，準備第二天的炸豬排材料，感覺根本睡不了覺。"
反觀《中餐廳》。平均下來，錄一季節目，每人每天做 2 —— 5 人的飯，幾千萬到手，內娛的錢，還真是好賺呢。
不用強行上價值觀，尷尬
雖然是綜藝節目，但價值觀輸出，是每一季《中餐廳》都在堅持、也必須堅持的使命。
還是那個問題，不真誠。
《中餐廳 2》里有一個細節，在法國科爾馬小鎮營業時，一位熱愛中餐的老爺爺連續兩次前往中餐廳吃飯，但都被常駐嘉賓以"沒有預定"為由拒絕了。通稿中，"旨在通過節目讓中華美食文化走出中國國門，走進法國，讓更多人品嘗中國味道，感受中國溫度，也以美食為介質，促進中法兩國全方面、多角度的溝通交流，增進中法兩國人民感情"這些"高大上"的價值觀強勢輸出，結果到了節目里，常駐還是優先考慮自己方不方便、會不會增加額外工作量，其它諸如"讓更多人品嘗中國味道"，都是次要的。

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