特色美食|佟大為曬東北特色美食，美味接地氣，網(wǎng)友南方人沒見過更沒吃過
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佟大為曬東北特色美食，美味接地氣，問有朋友吃過嗎？網(wǎng)友：南方人沒見過、沒吃過。佟大為是我喜歡的男演員之一，跟其他的高顏值男藝人相比，佟大為是靠演技火的，外形給人很憨厚實(shí)在的感覺，算不算高顏值但給人整體感覺比較舒服的，在很多影視劇里出演的角色也給人一種“老好人”的形象。尤其是在一些現(xiàn)代的家庭教育系列的電視劇里，出演的“好爸爸”角色都演繹得非常好，前陣子熱播的《小舍得》，佟大為飾演夏君山一角，是一個(gè)愛家更顧家的“女兒奴”。其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的佟大為也是一個(gè)非常顧家愛家愛妻的好丈夫好爸爸，平時(shí)忙工作之外還會(huì)抽空陪陪家人一起旅行，給家人下廚做好吃的。
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這不，就在前幾天（6月28號(hào)）佟大為就曬出了休假帶上家人一起出門旅行的美食美景照片，并配文稱：“一次來去匆匆的藝術(shù)+美食主題家庭旅行，擔(dān)心回劇組上稱會(huì)有變化，圖1這道菜，有東北的朋友吃過嗎？”，從曬圖中有美景、美食還有家人的陪伴，真的是非常幸福的旅程呢。
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該條動(dòng)態(tài)吸引了近8千網(wǎng)友的點(diǎn)贊，2千多網(wǎng)友的留言。評(píng)論區(qū)也是非常熱鬧，看來都是一群吃貨來著，有眼尖的網(wǎng)友認(rèn)出來這道菜是東北秦皇島的特色菜“炒燜子”，但也有非常多的南方網(wǎng)友留言表示“沒見過更沒有吃過”。其實(shí)作為東北人的佟大為，平時(shí)私底下也經(jīng)常會(huì)自己下廚做好吃的東北美食，個(gè)人微博動(dòng)態(tài)里也偶爾會(huì)曬一些東北非常有特色的美食。下面一起來看看佟大為都曬了哪些東北美食吧。
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炒燜子炒燜子是由一種用地瓜粉熬制的涼粉炒制的，是東北特有的一種小吃，但并不是整個(gè)東北都會(huì)吃，一般分布在丹東和大連這一帶的人會(huì)炒這道菜吃。炒燜子還是非常考驗(yàn)技術(shù)的，因?yàn)檫@道美食的主要材料是地瓜，將地瓜磨成粉，提取其中的淀粉，與開水混合，加熱成膠態(tài)。比較粘稠，炒不好容易糊鍋底。可以搭配自己喜歡的配料，蒜汁、芝麻醬等自己的配料一起吃。
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這道美食看上去像是羊肉湯+泡饃+雞蛋酸豆角這一餐的搭配看著還是非常美味的，不過這個(gè)風(fēng)味吃法更像西安的羊肉泡饃吃法，這碗湯看著就非常有食欲，搭配一個(gè)面餅和咸菜搭配著吃，太開胃了，看著就饞人。非常接地氣的美食。
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東北蘸醬菜東北人真的很愛吃蘸醬菜，有的蔬菜會(huì)焯水一下蘸醬吃，有的就直接生吃了，大蔥蘸醬、蔬菜蘸醬等等，都非常獨(dú)特。茄子、香菜、小蔥等等都可以搭配上自己喜歡的醬料蘸著吃。
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紅蘑炒土豆片這道菜看上去第一眼以為是炒鴨血來著，這紅色其實(shí)是一種菌類食材，叫紅蘑。這種蘑菇是淺咖啡色，菌肉帶紅色，炒起來色澤偏暗紅，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，風(fēng)味好、有“素肉”之的美稱。這種蘑菇一般都是野生的，產(chǎn)量極少，人工不能種植，所以價(jià)格相對(duì)貴。在北方地區(qū)才有少量的。也屬于東北的特色美食之一了。
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酸菜燉白肉這是一道非常經(jīng)典的東北特色美食了，別說東北人愛吃了，南方人也表示很喜歡這道美食，東北的酸菜搭配上五花肉一起燜，鮮香不肥膩，酸菜酸酸的和五花肉是絕配，太開胃好吃下飯了。
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東北鐵鍋亂燉東北的鐵鍋燉也是非常出名的，一鍋可以足夠一桌人吃了，一大鍋里有菜有肉還可以加入各種自己愛吃的食材，集一鍋的精華所在，也是很鮮美的。有鐵鍋燉排骨、鐵鍋燉小雞蘑菇等等，豬骨燜豆角啥的，看著還是非常有食欲的。很接地氣的吃法，一鍋亂燉簡(jiǎn)單又實(shí)惠。【 特色美食|佟大為曬東北特色美食，美味接地氣，網(wǎng)友南方人沒見過更沒吃過】
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東北餃子北方人都很愛吃餃子，東北人更是少不了餃子，逢年過節(jié)的餃子必不可少，佟大為曬的這盤餃子賣相還是非常好看的，白綠相間，看著就非常有食欲，東北餃子陷還挺香的，豬肉大蔥餡、酸菜豬肉餡等等、韭菜雞蛋餡、白菜豬肉餡都是非常美味的。尤其是再靠北一帶冬天氣候特別冷，包好的餃子放戶外晾曬直接就變成速凍餃子了，大冰柜都省了。Lily美食談碎碎念：以上就是佟大為個(gè)人微博動(dòng)態(tài)近來分享的美食以及以往分享的一些特色東北美食，都是非常經(jīng)典的東北菜，美味又接地氣，看著還是非常誘人的，大家都吃過嗎？有你愛吃的東北美食嗎？
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