薺菜|農村這幾種野菜味道鮮美可口，城里人想吃都買不到！
高鈣菜
【 薺菜|農村這幾種野菜味道鮮美可口，城里人想吃都買不到！】
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大家一聽這個名字高鈣菜就知道它的鈣的含量是不錯的。在高鈣菜完全成熟的時候會開出小黃花，特別的好看啊，而且高鈣菜真的是一種菜多用啊，不止可以食用、藥用、泡茶，涮火鍋也不錯呢。至于藥用，可以清熱解毒，也可以活血化瘀。
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:車前草
車前草一聽這個名字就感覺它一定不平凡啊。不錯這個菜的確不平凡，它特別地好吃，喜歡吃它的人自然贊不絕口了，小編就是很喜歡吃這種野菜的人啊。車前草它的營養(yǎng)價值可是不會輸給任何的野菜啊，它可以幫助你改善你的視力，讓你看的更加的清楚呢。
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薺菜（地米菜、枕頭菜）
最佳食用期（幼苗：3-5月份? 嫩莖葉：4-6月份）
薺菜是一種人們非常喜愛的野菜，只要有陽光，它就可以快速地生長。薺菜的食用方法多種多樣，藥用價值也很高，對治療胃潰瘍、腸炎有一定的輔助治療效果。
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