木梨子|它是野果中的“維C之王”，渾身帶刺少有人吃，殊不知是果中奇品
農(nóng)村一種“空心果”渾身是刺難下口，殊不知維C是獼猴桃10倍，被譽(yù)為是“果中奇品”。說到水果相信大家每天都會(huì)吃一些，水果含有的鈣，鋅，硒及維生素相比其它食物來說更豐富，經(jīng)常吃水果可以補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)。隨著生活水平的提高，可選擇的水果種類就更多了，以前少有人吃的野果如今在我們的身邊頻繁地出現(xiàn)。在農(nóng)村的山里，有一種水果渾身長滿了刺，人稱“刺梨”以前少有人吃，如今30元一斤成稀罕貨。
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對(duì)于生活在農(nóng)村的小孩來說，山上的各種野果就是兒時(shí)最美味的零食，野果無需人工施肥管理而自然天成，每個(gè)季節(jié)都有野果成熟。野果以季節(jié)生長成熟，外形和味道也都不相同，有些酸甜可口，而有的野果就澀口難吃，只有鄉(xiāng)下小孩子才懂哪種野果可口。
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在農(nóng)村小還會(huì)根據(jù)野果的外形，口感或味道給野果取一些土名，刺梨的名字也很多，木梨子，山王果，刺菠蘿，酸梨子等。刺梨，雖然名字叫梨子，不過果皮上卻長滿了硬刺，看著很扎手。刺梨果子有一股清香味，果肉中空呈黃白色，味道酸甜可口非常的開胃，農(nóng)村小孩在山上看到了會(huì)摘著吃，是非常開心的事情。
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刺梨花期在5至7月，果實(shí)直徑2~4厘米呈扁球形，果皮密生針刺，未成熟時(shí)成青綠色，成熟后表面黃褐色。刺梨對(duì)氣候要求極高，只生長在南方海拔500米至2500米的向陽山坡，溝谷的灌木叢中，是高原一帶的特有稀有野生資源。
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刺梨是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的滋補(bǔ)健身野果，成熟后的刺梨肉質(zhì)肥厚，果肉味酸甜，含有果糖，果膠，核黃素，維生素，有機(jī)酸和20多種氨基酸。其中每100克刺梨果肉維C含量是2700多毫克，是同等質(zhì)量獼猴桃的10倍，橘子的50倍，是當(dāng)前水果維C含量最高的一種果子。被譽(yù)為是野果中的“維C之王”，野生刺梨干果賣到30多元一斤。
【 木梨子|它是野果中的“維C之王”，渾身帶刺少有人吃，殊不知是果中奇品】
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野生刺梨果營養(yǎng)豐富有活氣血，滋養(yǎng)皮膚等功效，而且刺梨含有的花青素很高，刺梨果可以直接當(dāng)水果食用，曬干后可以泡酒，泡茶，煮粥，是一種有很高滋補(bǔ)健身價(jià)值的珍果。刺梨營養(yǎng)價(jià)值很高，卻因?yàn)殚L相奇特渾身長滿小刺，以前少人吃它更不知道其真正價(jià)值。大家吃過刺梨嗎？遇到別錯(cuò)過。
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