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王健林 豬價會漲，但不是在6月，那是幾月？

李嘉誠 王健林 萬達(dá)

王健林 豬價會漲，但不是在6月，那是幾月？

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【王健林|豬價會漲，但不是在6月，那是幾月？】導(dǎo)讀：轉(zhuǎn)眼間 ， 6月就來了 ， 3月豬價下跌的時候養(yǎng)豬戶期望4月會迎來上漲 ， 結(jié)果4月沒有漲 ， 又有人說5月有五一消費利好 ， 而且春節(jié)后效應(yīng)的影響減弱 ， 豬價會觸底反彈 ， 誰知道5月反而跌得更狠 ， 現(xiàn)在市場又有不少人認(rèn)為6月豬價會漲 ， 我則認(rèn)為生豬價格一定會漲 ， 但也一定不是在6月 ， 為什么我這么說呢？

當(dāng)下認(rèn)為6月豬價會上漲的理由無非以下幾個：其一、6月14日是我國傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié) ， 而且國家法定3天節(jié)假日 ， 勢必會在很大程度上帶動豬肉的消費 。
其二、6月7、8、9三天為高考時間 ， 高考之前家長會加強(qiáng)學(xué)生營養(yǎng) ， 高考完之后就是謝師宴、同學(xué)聚會等宴席 ， 兩方面同樣有助于消費端的增加 。
其三、6月出欄生豬基本都是去年12月份和今年1月份所生 ， 當(dāng)時的仔豬價格迎來了一段時間的大幅度增長 ， 說明當(dāng)時仔豬緊缺 ， 再加上3、4月份北方疾病的影響 ， 到6月可供出欄標(biāo)豬并沒有想象的那么多 。

綜合上述供需兩端 ， 6月豬價上漲貌似是“勢在必行” 。 可實際上6月豬市的上漲困難重重 ， 我們先說端午節(jié)日對豬肉消費的刺激 ， 當(dāng)下的豬肉價格相比五一期間并沒有明顯的下降 ， 一斤肉也僅僅下降了2、3元而已 ， 相比于端午而言五一是5天假 ， 5天假對豬肉消費的提振作用都未能帶動豬價止跌反彈 ， 端午3天價憑啥能帶動豬價的上漲 。 再說飲食方面 ， 隨著人民生活水平的提高和健康觀念的轉(zhuǎn)變 ， 人們對于肉類的消費方向已經(jīng)轉(zhuǎn)變?yōu)榕Ｑ蛉夂碗u肉了 ， 豬肉消費進(jìn)入下坡路 ， 補(bǔ)充營養(yǎng)更多的還是牛羊肉為主 。 最后再說一下生豬出欄問題 ， 6月能出欄的除了220-240斤的標(biāo)豬之外 ， 還有大量體重超過300斤的大肥豬 ， 標(biāo)豬數(shù)量確實不高 ， 但大肥豬會在很大程度上影響生豬上市量 ， 這也是6月豬價上漲最大的阻力了 。


綜合以上幾點來看 ， 6月豬價上漲的難度還是很大的 ， 即使上漲大概率也僅是曇花一現(xiàn) ， 在端午節(jié)前夕迎來的上漲之火 ， 會很快被大肥豬的集中出欄而澆滅 。

為什么說生豬價格一定會漲？當(dāng)下市場上不乏一些悲觀的聲音 ， 其主要理由就是媒體公布的生豬產(chǎn)能恢復(fù)數(shù)據(jù) ， 但是這些數(shù)據(jù)有沒有水分有多少水分誰都說不清楚 ， 反而從當(dāng)前的市場情況來看 ， 生豬養(yǎng)殖已經(jīng)悄然發(fā)生了3個變化 ， 而這3個變化都指示豬價一定會上漲 。
其一、投機(jī)的豬場主動退出
最近兩年由于豬價理想 ， 養(yǎng)豬利潤較高 ， 不少外行人員加入養(yǎng)豬行業(yè) ， 但不巧的是很多豬場進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)出欄的第一批豬就是最近2、3個月 ， 這這段時間的豬不僅不賺錢反而嚴(yán)重虧損 。 即使前期賺到錢的豬場也因為這波豬價下跌把之前的虧了進(jìn)去 。 這種豬價之下 ， 投機(jī)賺快錢的豬場會主動退出 ， 有助于緩解當(dāng)前過剩的產(chǎn)能 。

其二、部分集團(tuán)化豬場停止出豬

據(jù)權(quán)威媒體報道 ， 部分集團(tuán)化豬場已經(jīng)停止出豬了 ， 從近期的集團(tuán)化豬場尤其是上市豬企的財務(wù)報表中可以看出 ， 當(dāng)前依舊在賺錢的集團(tuán)豬場僅剩下牧原 ， 而溫氏、新希望、正邦等都因為成本的增加 ， 和需要對外引種而面臨或大或小的虧損 。 為了止損 ， 部分豬場停止出豬 ， 以希望刺激豬價的上漲 。
其三、屠企囤積的低價凍肉需要高價出售
最近兩個月的低價 ， 為屠企囤積凍肉創(chuàng)造了絕佳的條件 ， 當(dāng)下屠宰企業(yè)、豬肉貿(mào)易商的冷庫中都充滿了凍肉 ， 這些凍肉就是為后續(xù)豬價上漲做準(zhǔn)備的 ， 如果豬價正常上升 ， 那么凍肉高價上市也是順理成章 ， 而如果豬價不上漲 ， 屠企就會像壓低豬價那樣再次抬高豬價 ， 這樣就能名正言順得將凍肉高價出售了 。

豬價上漲不在6月 ， 那會在幾月？我認(rèn)為豬價上漲最早應(yīng)該會出現(xiàn)在7月份 ， 因為據(jù)我了解不少養(yǎng)大肥豬的豬場明確表示壓欄只能壓到6月份 ， 到了7月份影響豬價的大肥存欄量將會大幅下降 ， 相比6月而言7月出欄生豬數(shù)量勢必會明顯下降 ， 而且根據(jù)往年的經(jīng)驗 ， 7月的豬肉消費將會比6月更上一層樓 。

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