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時(shí)間來(lái)到了5月底 ， 明天就是6月份了 ， 回顧整個(gè)5月的生豬行情 ， 用一個(gè)“黑色5月”形容也不為過(guò) 。 伴隨著豬價(jià)跌破8元大關(guān)的出現(xiàn) ， 不僅葬送了養(yǎng)豬戶抗價(jià)惜售的發(fā)財(cái)大夢(mèng) ， 也讓今年剛剛補(bǔ)欄趨勢(shì)的二次育肥賠了個(gè)底朝天 。
本以為豬價(jià)跌破十元大關(guān)已屬極限 ， 沒(méi)想到五一過(guò)后豬價(jià)的一路狂跌 ， 讓我們對(duì)當(dāng)前豬價(jià)形勢(shì)有了一個(gè)新的認(rèn)知 ， 那就是沒(méi)有最低 ， 只有更低 ， 當(dāng)行情即將崩塌的時(shí)候 ， 任何風(fēng)吹草動(dòng)都成了豬價(jià)下跌的抗價(jià)不確定因素 ， 僅憑養(yǎng)豬戶的抗價(jià)惜售 ， 很難改變整個(gè)市場(chǎng)行情走勢(shì) ， 何況大型豬企和個(gè)體散戶互有競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系 ， 想要保持團(tuán)結(jié)一致對(duì)抗屠企壓價(jià)殺跌 ， 更是難上加難！
不過(guò)好消息的是 ， 伴隨著市場(chǎng)牛豬拋售的上量減少 ， 終端市場(chǎng)豬肉消費(fèi)的好轉(zhuǎn)來(lái)到 ， 疊加養(yǎng)殖端抗價(jià)惜售的情緒高漲 ， 屠企壓價(jià)調(diào)控策略有所轉(zhuǎn)變 ， 跌跌不休連跌數(shù)日的生豬價(jià)格 ， 終于有了止跌企穩(wěn)好轉(zhuǎn)的變化 。 特別是東北豬價(jià)全線飄紅的出現(xiàn) ， 讓提心吊膽已久的養(yǎng)豬戶們 ， 暫時(shí)也可以松一口氣了 。
根據(jù)豬價(jià)系統(tǒng)發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示 ， 今日全國(guó)生豬價(jià)格下跌有變 ， 行情止跌企穩(wěn)跡象明顯 ， 多地豬價(jià)呈現(xiàn)飄紅上漲行情 。 其中南方銷區(qū)隨著市場(chǎng)牛豬拋售的逐步減少 ， 豬價(jià)下跌進(jìn)一步減緩 。 而北方生豬產(chǎn)區(qū) ， 隨著豬價(jià)探底養(yǎng)殖紅線的觸及 ， 養(yǎng)殖端抗價(jià)心態(tài)再次強(qiáng)烈 ， 屠企收豬難度加大 ， 局地迎來(lái)反彈上漲行情 。
截止到5月31日 ， 全國(guó)外三元平均價(jià)格為17.45元/公斤 ， 環(huán)比昨日弱勢(shì)上漲0.03元 ， 環(huán)比月初下跌4.62元/公斤 ， 豬價(jià)總體走勢(shì)為7漲10平14 。 其中豬價(jià)下跌的區(qū)域主要還是集中在華南 ， 西南 ， 以及華東 ， 華中局部地區(qū) 。 其中 ， 西南地區(qū)下跌0.1~0.2元/斤 ， 行情跌至8.3~9元/斤 ， 華南地區(qū)2跌1平 ， 兩廣下跌0.2元 ， 海南地區(qū)暫時(shí)企穩(wěn) 。 華東 ， 華中企穩(wěn)增多 ， 單日下跌0.1~0.2元 ， 行情跌至8.1~9.4元/斤 。
而在北方產(chǎn)區(qū) ， 豬價(jià)已經(jīng)扭轉(zhuǎn)局勢(shì) ， 迎來(lái)了一波行情反彈 ， 特別是東北地區(qū)的全線飄紅 ， 讓人是眼前一亮 。 其中黑龍江 ， 遼寧 ， 吉林上漲0.1元/斤 ， 豬價(jià)漲至7.9~8.5元/斤 。 華北方面3漲1跌 ， 除了內(nèi)蒙還在小幅回落 ， 其余地區(qū)大多處在企穩(wěn)反彈階段 。 其中北京 ， 天津 ， 河北上漲0.1元/斤 ， 外三元均價(jià)漲至8.4~8.7元/斤 ，
整體來(lái)看 ， 今日豬價(jià)下跌有變 ， 行情止跌企穩(wěn)增多 ， 對(duì)于低迷已久的生豬行情來(lái)說(shuō) ， 是一個(gè)不錯(cuò)的行情信號(hào) 。 雖然行情漲勢(shì)幅度有限 ， 但是能夠在月底止跌企穩(wěn) ， 對(duì)于接下來(lái)的6月豬價(jià)走勢(shì) ， 也有一定的利好支撐 ， 意味著這輪豬價(jià)下跌或?qū)⒁嬉欢温?。 隨著市場(chǎng)豬肉消費(fèi)的好轉(zhuǎn) ， 不排除行情還有小幅反彈的可能 。
一方面隨著豬肉價(jià)格回歸平民時(shí)代的出現(xiàn) ， 終端市場(chǎng)豬肉消費(fèi)明顯好轉(zhuǎn) ， 有利于拉升豬價(jià)行情走出低谷 。 根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示 ， 截止到5月28日 ， 全國(guó)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格降為26.08元/公斤 ， 環(huán)比年初47.64元/公斤高位 ， 階段大跌了近21元/公斤 ， 跌幅高達(dá)40% ， 可謂是攔腰斬?cái)?。
受此影響 ， 國(guó)內(nèi)多地豬肉價(jià)格迎來(lái)大幅回落 ， 不少地方豬肉跌回了十四五元一斤 ， 局部地區(qū)甚至還出現(xiàn)了9.9元一斤的豬肉價(jià)格 。 例如北京新發(fā)地 ， 目前市場(chǎng)豬肉批發(fā)均價(jià)已經(jīng)降到了18.5~23元/公斤左右 ， 環(huán)比去年同期下降了42% ， 環(huán)比春節(jié)期間下跌了38% ， 根據(jù)市場(chǎng)攤販表示 ， 近期隨著豬肉回歸平民時(shí)代的出現(xiàn) ， 豬肉銷量明顯好轉(zhuǎn) ， 豬肉交易量已經(jīng)從之前的不足1000頭生豬 ， 增加到了1400多頭以上 。
另一方面 ， 隨著這兩天豬價(jià)探底全面清欄的加快 ， 市場(chǎng)積壓的生豬產(chǎn)能達(dá)到了較大的釋放 ， 市場(chǎng)生豬供給偏緊的再現(xiàn) ， 有助于豬價(jià)筑底反彈的來(lái)到 。 雖然近期豬價(jià)跌勢(shì)較慘 ， 引發(fā)了養(yǎng)殖端集中拋售的出現(xiàn) ， 但是這樣一來(lái) ， 抑制豬價(jià)上漲的牛豬問(wèn)題也算是得到了解決 。 提前釋放產(chǎn)能 ， 有利于穩(wěn)定后市的豬價(jià)預(yù)期 ， 讓接下來(lái)豬價(jià)反彈變得更為輕松一些 。
何況 ， 當(dāng)前出欄的生豬大多是春節(jié)過(guò)后補(bǔ)的欄 ， 由于年后豬瘟疫病反彈的出現(xiàn) ， 仔豬存欄有所下降 ， 價(jià)格飆到了兩三千一頭 ， 養(yǎng)殖端補(bǔ)欄情緒較差 ， 因此 ， 業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為6~7月生豬或?qū)⒊尸F(xiàn)斷檔現(xiàn)象 。 而如今隨著市場(chǎng)生豬拋售的出現(xiàn) ， 育肥標(biāo)豬供給缺口也會(huì)逐步放大 ， 有利于拉升豬價(jià)的反彈回升 。
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