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一不留神 ， 馬上就要6月份了 ， 隨著6月盛夏的來到 ， 氣溫明顯升高 ， 這兩天我們大河南已經(jīng)發(fā)布了高溫預警 ， 不少地區(qū)溫度飆升到了38度 。 不過和火辣辣的天氣相比 ， 生豬市場行情可謂是跌到了“冰窟” ， 外三元平均價格一路過五關(guān)斬六將 ， 很快跌破了9元大關(guān) 。 此時此刻 ， 手里有豬待售的養(yǎng)豬戶 ， 猶如熱鍋上的螞蟻 ， 不知該如何是好！
截止到5月30日 ， 全國豬價繼續(xù)加速墜落 ， 而且還有跌幅擴大的跡象 ， 監(jiān)測到的26個省市豬價中 ， 下跌省份達到了16個 ， 其中華東 ， 華中震蕩回落 ， 除了上海 ， 浙江兩地以外 ， 其余地區(qū)豬價均已跌破 9元大關(guān) ， 華南 ， 西南跌幅減緩 ， 廣東下跌0.2 ， 廣西下跌0.1 ， 西南全線微跌0.1 ， 豬價除了海南以外 ， 整體維持在8.6~9.5元/斤之間 。
而在豬源充裕的北方產(chǎn)區(qū) ， 由于生豬產(chǎn)能恢復較好 ， 出欄生豬與日俱增 ， 疊加活豬外調(diào)受限 ， 豬肉消費疲軟 ， 屠企壓價力度空前絕后 ， 不少屠企為了規(guī)避風險 ， 降低損耗 ， 甚至出現(xiàn)了一天兩調(diào)甚至三調(diào)的價格下跌調(diào)整 。 正是在這樣一種情況下 ， 豬價再次迎來了加速墜落行情 ， 局地地豬價已經(jīng)“破8沖7” ， 提前跌入了“7元大關(guān)” 。
豬價大跌 ， 養(yǎng)豬戶首當其沖 ， 目前豬價已經(jīng)跌破“成本線” ， 二次育肥早已哭暈在豬圈里了 ， 自繁自養(yǎng)也將利潤不在 ， 倘若行情不能穩(wěn)住繼續(xù)回落 ， 那么出現(xiàn)虧損也只是早晚的事 。 很多不明就里的養(yǎng)豬戶把鍋甩給了屠宰企業(yè) ， 認為都怪“他們”吃相太難看 ， 憑借著自身的“壟斷”才地位肆意壓價太狠 ， 才會導致當前豬價一片慘跌的出現(xiàn) 。
然而沒那么簡單 ， 真正了解生豬行業(yè)的朋友都知道 ， 當前豬價加速下跌 ， 屠企至多起到了一個推波助瀾的作用 ， 真正的原因還是在我們養(yǎng)豬戶身上 。 如果不是前期不少養(yǎng)豬戶貪心惜售 ， 盲目貪高一味地壓欄 ， 我想當前豬價也不會下跌的會這么慘 。
生豬行情屬于市場經(jīng)濟 ， 豬少價高 ， 豬多價跌 ， 這是一個無可非議的市場規(guī)律 ， 沒有人可以輕易改變的 。 而按照目前的生豬產(chǎn)能恢復進度來看 ， 雖然增幅明顯 ， 達到了往年水平的95%以上 ， 但是并沒有達到過剩的標準 ， 也就是說 ， 按照往年的正常年份數(shù)據(jù)對此 ， 當前市場生豬仍然存在小于5%的缺口 。 之所以市場呈現(xiàn)供給過剩現(xiàn)象 ， 最主要還是我們養(yǎng)殖端自身的拋售行為引發(fā)造成的？
前期習慣了一頭生豬兩三千的利潤 ， 導致后期對于豬價下跌一直難以接受 ， 基層農(nóng)戶壓欄惜售現(xiàn)象比較明顯 ， 由于盲目貪高錯過了最佳出欄期 ， 不少養(yǎng)豬戶手里的生豬從標豬養(yǎng)成了肥豬 ， 肥豬又養(yǎng)成了牛豬 ， 直到現(xiàn)在 ， 市場仍有不少 三四百斤的超大牛豬積壓在農(nóng)戶手里 。 原來一頭標豬150斤就可以出欄了 ， 現(xiàn)在一頭牛豬等于3頭標豬 ， 隨著市場行情的崩塌 ， 養(yǎng)殖端牛豬的拋售 ， 市場生豬供給過剩就會不可避免 ， 豬價大跌也就順理成章 。
何況當前隨著天氣溫度升高 ， 市場豬肉消費持續(xù)不振 ， 加上“黑天鵝”事件的影響 ， 國內(nèi)外經(jīng)濟低迷 ， 普通百姓收入下降 ， 大家都在開源節(jié)流 ， 勒緊褲腰帶過日子 ， 相對來說 ， 豬肉銷量肯定也會受到一定影響 。 根據(jù)當?shù)氐娜庳湵硎?， 原來一天能賣一頭豬 ， 如今三天賣不了一頭豬 ， 雖然最近豬肉價格下跌 ， 銷量有所好轉(zhuǎn) ， 但是相比往年同期 ， 仍然差距不少 。 沒有豬肉銷量支撐 ， 疊加產(chǎn)能恢復 ， 養(yǎng)殖端牛豬拋售 ， 豬價再次出現(xiàn)加速墜落就不足為奇了 。
如今豬價“破8沖7” ， 行情跌破養(yǎng)殖“紅線” ， 不少養(yǎng)豬戶呈現(xiàn)明顯虧損 ， 對于豬價止跌企穩(wěn)呼聲較高 。 那么豬價何時見底？對此 ， 業(yè)內(nèi)人士表示 ， 3個好消息 ， 豬價止跌企穩(wěn)或?qū)淼剑?br />
1、行情跌勢逐步減緩 ， 今日豬價雖然還在下跌 ， 但是豬價跌幅明顯弱了不少 ， 特別是華北 ， 東北兩地 ， 豬價已經(jīng)從之前的單日三四毛跌幅 ， 轉(zhuǎn)變成了一毛兩毛的跌幅 ， 說明基層農(nóng)戶抗價心態(tài)逐步增強 ， 對于豬價見底企穩(wěn)有利好作用 。
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