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進(jìn)入5月中旬 ， 市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)橫盤(pán)窄跌的行情 ， 不少業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì) ， 此輪豬價(jià)或已逐步筑底 ， 不過(guò) ， 由于市場(chǎng)月底出欄猛增 ， 豬價(jià)觸底反彈的預(yù)期順延 ， 豬價(jià)陰跌不止 ， 行情“潰退” ， 全國(guó)生豬價(jià)格繼續(xù)創(chuàng)造階段性的新低！
據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示 ， 截止到5月30日 ， 全國(guó)外三元瘦肉型生豬價(jià)格 ， 出欄平均價(jià)降至17.48元/公斤 ， 豬價(jià)再跌0.13元/公斤 ， 短短3日 ， 豬價(jià)累計(jì)下跌達(dá)到了0.83元/公斤！這對(duì)于逼近養(yǎng)豬成本線的行情來(lái)說(shuō) ， 跌幅仍讓不少業(yè)內(nèi)人士汗顏！如今 ， 全國(guó)生豬價(jià)格已經(jīng)全面進(jìn)入“8元/斤時(shí)代” ， 東北多地豬價(jià)陸續(xù)跌破8元/斤 ， 而本年內(nèi)生豬價(jià)格累計(jì)降幅已經(jīng)超過(guò)了52%！
具體來(lái)看 ， 在今日國(guó)內(nèi)各大生豬產(chǎn)區(qū)中 ， 豬價(jià)呈現(xiàn)大范圍下跌調(diào)整的行情 ， 好在豬價(jià)跌勢(shì)逐步收窄 ， 北方豬價(jià)有觸底的跡象！目前 ， 全國(guó)南北各地 ， 多達(dá)21省市豬價(jià)走跌 ， 行情普遍回落0.1~0.4元/公斤 ， 豬價(jià)延續(xù)了震蕩下行的節(jié)奏 ， 多地豬價(jià)繼續(xù)探底階段性的新低 。
比如說(shuō) ， 在東北三省 ， 豬價(jià)下跌收窄 ， 行情普遍下滑0.1元/公斤 ， 生豬出欄均價(jià)跌至15.8~16.3元/公斤 ， 黑龍江豬價(jià)2019年下半年以來(lái)首次跌破了16元/公斤 。 而在南方產(chǎn)區(qū) ， 此前高不可及的行情也逐步回落至非瘟前的水平 ， 其中 ， 江浙地區(qū) ， 豬價(jià)回落至18.3~18.9元/公斤 ， 而在云貴地區(qū) ， 豬價(jià)已經(jīng)跌破了18元/斤 ， 行情探底17.1元/公斤 。
如今 ， 5月進(jìn)入尾聲 ， 豬價(jià)逆勢(shì)下行 ， 屠企無(wú)差別壓價(jià) ， 全國(guó)南北各地豬價(jià)聯(lián)動(dòng)下行 ， 而游資育肥傷痕累累 ， 也付出了慘痛的教訓(xùn) ， 那么 ， 屠企咋就和養(yǎng)殖戶(hù)對(duì)著干呢？他們圖啥？今天我們就簡(jiǎn)要分析一下！
目前 ， 全國(guó)生豬出欄均價(jià)17.48元/公斤 ， 而據(jù)業(yè)內(nèi)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè) ， 結(jié)合目前養(yǎng)豬成本陡增 ， 豬糧比已經(jīng)降至6.13:1 ， 養(yǎng)豬即將進(jìn)入全面虧損的態(tài)勢(shì)！而對(duì)于此前高價(jià)外購(gòu)仔豬育肥來(lái)說(shuō) ， 目前出欄成本價(jià)達(dá)到了21~23元/公斤！結(jié)合目前生豬出欄均價(jià) ， 二次育肥頭均出欄 ， 虧損達(dá)到5.52~3.52元/公斤 ， 這也意味著150公斤大豬出欄 ， 頭均虧損達(dá)到了500~800元左右！
當(dāng)然 ， 目前豬價(jià)震蕩下挫 ， 受階段性二次育肥產(chǎn)能釋放 ， 而4月中旬豬價(jià)探底24.15元/公斤 ， 不少游資頻頻抄底標(biāo)豬 ， 如今短線育肥30~50日后 ， 這部分產(chǎn)能集中釋放 ， 但是 ， 抄底不成反而成了教訓(xùn) ， 比如說(shuō) ， 有部分游資24.15元/公斤 ， 收購(gòu)110公斤重標(biāo)豬育肥 ， 成本達(dá)到了2650元 ， 而目前出欄均重按照150公斤算 ， 根據(jù)業(yè)內(nèi)料肉比3:1計(jì)算 ， 結(jié)合飼料成本3.9元/公斤 ， 那么 ， 游資抄底標(biāo)豬育肥出欄的成本達(dá)到了3100元左右 ， 而目前 ， 150公斤大豬出欄毛利也僅有2620元 ， 由此可見(jiàn) ， 對(duì)于4月中旬游資育肥標(biāo)豬出欄 ， 頭均虧損達(dá)到了480元左右！可見(jiàn) ， 此輪二次育肥現(xiàn)象 ， 游資補(bǔ)欄標(biāo)豬教訓(xùn)深刻！
當(dāng)然 ， 此輪豬價(jià)下行 ， 二次育肥產(chǎn)能逐步出清 ， 這是個(gè)積極
倘若說(shuō)為了盈利 ， 可見(jiàn) ， 目前 ， 生豬價(jià)格累計(jì)降幅達(dá)到了52.5% ， 而據(jù)官方消息顯示 ， 屠企白條豬出廠均價(jià)也從47.06元/公斤 ， 降至目前的22.69元/公斤 ， 白條豬出廠均價(jià)降幅51.8% 。 可見(jiàn) ， 屠企只不過(guò)跟隨生豬價(jià)格的回落 ， 并未從中作梗 ， 以提高白條豬出廠均價(jià)而盈利！
另外 ， 根據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析 ， 當(dāng)屠企白條豬出廠均價(jià)與生豬價(jià)格間的差距達(dá)到了8~10元/公斤 ， 屠企處于浮虧平衡 ， 而低于8元/公斤 ， 屠企虧損也進(jìn)一步顯現(xiàn)！目前 ， 市場(chǎng)“毛白價(jià)差”僅有5.21元/公斤 ， 因此 ， 屠企目前虧損也呈現(xiàn)加劇的態(tài)勢(shì)！
那么 ， 屠企持續(xù)壓價(jià)后 ， 盈利狀況十分堪憂 ， 那么 ， 咋不提高白條豬出廠均價(jià)呢？他們圖啥呢？在筆者看來(lái) ， 受限于終端市場(chǎng)肥膘豬肉當(dāng)?shù)?， 疊加 ， 進(jìn)口豬肉大幅增加 ， 終端市場(chǎng)豬肉消耗較慢 ， 市場(chǎng)豬肉存量積壓 ， 屠企白條接貨積極性較差 ， 提價(jià)自然難以成行！而為了轉(zhuǎn)嫁消費(fèi)端的疲弱 ， 只能減量收豬或者降價(jià)收豬 ， 這也是屠企無(wú)差別壓價(jià)的原因 ， 畢竟 ， 當(dāng)下在供強(qiáng)需弱的大環(huán)境下 ， 能“活下來(lái)”已然不易！當(dāng)然 ， 對(duì)于屠企來(lái)說(shuō) ， 盈利模式并非全靠白條豬的走量 ， 隨著生豬價(jià)格的探底 ， 對(duì)于規(guī)模以上屠企仍可以抄底 ， 將生豬低價(jià)采購(gòu)后進(jìn)行分割入庫(kù) ， 畢竟 ， 下半年8~9月份 ， 豬價(jià)仍有趨勢(shì)性上漲的行情 ， 屠企也可從中盈利！
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