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營養|城里吃不到的5種野菜，個個營養秒殺保健品，最后一種沒幾個人懂

第一種：野竹筍
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中醫認為竹筍味甘、微寒，無毒。在藥用上具有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效，竹筍含脂肪、淀粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。養生學家認為，竹林叢生之地的人們多長壽，且極少患高血壓，這與經常吃竹筍有一定關系。
第二種：薄荷
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薄荷土名叫銀丹草，是中華常用中藥之一。它是辛涼性發汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。外用可治神經痛、皮膚瘙癢、皮疹和濕疹等。平常以薄荷代茶，清心明目而且薄荷中含有大量的膳食纖維，可炒菜食用，能補充大量的膳食纖維，可改善便秘。
第三種：艾草
艾草，又名家艾、艾蒿。它的莖、葉都含有揮發性芳香油，產生奇特的芳香，可驅蚊蠅、蟲蟻，凈化空氣。中醫學上常以艾入藥，有理氣血、暖子宮、祛寒濕的功能。中醫針灸里面的灸法，把艾葉加工成的“艾絨”放在穴道上進行灼燒來治病。
第四種：魚腥草
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魚腥草的氣味來自于魚腥草揮發油中的成分——魚腥草素。魚腥草素具有抗菌的功效，對流感桿菌、卡他球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等具有顯著的抑制作用。還具有提高人體免疫力的功效。服用魚腥草增加白細胞吞噬能力，具有止血止痛、止咳，促進組織再生，擴張毛細血管，增加血流量。
第五種：不知名野菜
不知道有小伙伴認識它叫什么嗎？求教一下。
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聽奶奶講它是堿性食物，并含有鉀、氯等調節水液平衡的元素，食后可降低腸道的酸度，預防腸道內的菌群失調，對防癌有好處，而且還有降脂減肥的功效。夏季如經常吃，可以防暑解熱、涼血排毒、防治痢疾。
【 營養|城里吃不到的5種野菜，個個營養秒殺保健品，最后一種沒幾個人懂】不知網友們吃過以上哪幾種野菜呢？最喜歡吃哪一種呢？

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