解構輕斷食(七)最經典的個案就是我


上一篇我說要分享些個案 。 今日提筆 , 覺得要不然就寫自己吧 , 我知道的最經典個案 , 恐怕就是我自己 。 古語說 , 久病成良醫 。 放到現在也有一定道理 。 你不得不面對某種狀態的時候 , 唯一向上的動力是鉆研它 。 而此時你會覺得不得不作出改變 , 我們也因此而去做人生重大的改變 。
【解構輕斷食(七)最經典的個案就是我】我臉上有一塊斑 , 它怕曬怕風怕刺激會褪皮 。 我估計是去不掉了 , 當然我也沒有去掉它的打算 。 在我女兒大約1歲多的時候我在一次從美回中途中 , 感染了成人水痘 。 著實痛苦 , 忍不住會去抓 , 臉上的疤因為水痘破了而留下了痕跡 。

解構輕斷食(七)最經典的個案就是我
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(右臉頰這一款疤 , 想來是下不去了 , 也挺好的 。 )
成人水痘在免疫力極其低下的時候才會有可能感染上 。 可見我當時的免疫力有多低 。 而在那之前 , 大約在女兒幾個月大的時候 , 我的鼻子脆弱到不堪一擊 , 一碰就出血 。 去醫院檢查說是鼻中隔彎曲發炎 , 可是我已經彎曲多年了從未發過炎 。 好在后來吃了一陣子消炎藥后止血了 。
從頭到尾 , 唯一一直看起來和這些有關聯的體征 , 是我胖了 。 我的胖從哺乳期結束后陡然開始 。 在生產之前我所有的指標都是優 , 包括孕期體重增加控制的相當好 , 產后哺乳期前體重也很OK 。 整個飲食層面都挺健康和均衡 。 這個毫無預期的增重讓我無敵沮喪 , 自信落成墻頭草 , 今天看自己好一點 , 明天不想照鏡子 。
我完全不知道問題出在哪里 。 那個時候我還不是很明白催乳激素Prolactin的驟降(更廣義一點 , 體內荷爾蒙水平的驟變)對身體機制有如此大的影響 。 我嘗試了稍微少吃一點 , 事實上我本來吃的也不算很多 , 但是毫無用處 。 我也嘗試去運動 , 但是體重和帶孩子的雙重壓力讓我對劇烈運動很抵觸 , 因為運動后特別累 。
我是在這種近乎無望的狀態下接觸到輕斷食的 。 彼時因緣際會 , 有好幾個編輯稿找我寫對輕斷食/斷食的看法 , 我也按照我們學習的知道 , 大筆一揮都給懟了回去 。 而到無望的那一刻 , 輕斷食這個詞冒了出來 , 我想要不然就試試吧?萬一有用呢?
那是2014年 , 我做了我人生中第一次輕斷食 。 時間不長就5天 , 但是對我有效果 。 現在反觀我做的5天液體輕斷食 , 包含了小量水果和乳制品 , 接近52輕斷食里的斷食熱量訴求 , 低于500卡/天;食物內容上接近hormone reset的要求 , 對主食類全戒除 , 存留極少量咖啡因 , 水果 , 牛奶 , 對甲狀腺 , 雌激素 , 胰島素 , 瘦素 , 皮質醇 , 生長激素都做了調整 。 從而實現了體重下降 。
這個看似只是體重下降的表象背后 , 是體內機制的一個重大調整:
1. 當身體因此啟動了微壓力 , 促進應激機制開啟 , 啟動自體巨噬 。
2. 身體在過程中將僅有的寶貴能量用于自我修復 。
3. 胰島素敏感度升高 。
4. 神經生長因子產量增加 。
5. 調整因荷爾蒙失調引起的體內機制失調 。
我在那之后又堅持了將近半年多的1200-1500大卡健康餐 , 以及喝了一年多蔬果汁 。 應該說在那之后 , 我的體內機制又重新好轉了起來 。 我也因此改變收獲了一份全新的工作 , 就是進入Octave成為營養師 。 我被面試的一個很重要的內容就是是否能夠做出好喝的蔬果汁和蔬果昔?而我工作的主要重心 , 除了一對一咨詢外 , 就是做輕斷食 。
當然若談論到深度輕斷食以及長期輕斷食的效用和影響 , 就脫離了表層的體征現象 , 更多的是與頭腦意識的博弈 , 是內觀 , 是向內修行的方式方法 。

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