痛風(fēng)|吃什么食物能“降尿酸”？應(yīng)該多吃哪些少吃哪些，權(quán)威的說(shuō)法來(lái)了
最新數(shù)據(jù)顯示 ， 我國(guó)高尿酸血癥人群已達(dá)到1.7億 ， 痛風(fēng)患者更是超過(guò)8000萬(wàn)人 ， 且每年都在以10%的比例在增長(zhǎng) 。 截止到2020年的數(shù)據(jù) ， 痛風(fēng)人數(shù)達(dá)到了一個(gè)億 。 預(yù)計(jì)在2021年 ， 痛風(fēng)患者將超過(guò)1.7個(gè)億 。
本文插圖
隨著痛風(fēng)患者逐漸增多 ， 加上物質(zhì)生活飲食方式的改變 ， 這種慢性疾病已嚴(yán)重威脅人的身體健康甚至是生活質(zhì)量 。
為此 ， 很多人控制病情都想尋求“降尿酸”的食物 ， 可這些食物真的存在嗎？
首先 ， 不管是痛風(fēng)還是高尿酸血癥人群 ， 由于機(jī)體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸過(guò)多以及代謝紊亂 ， 很容易造成尿酸沉積 ， 甚至誘發(fā)痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)石等 ， 和心腦血管的健康還息息相關(guān) 。
本文插圖
直到多次測(cè)量空腹血尿酸水平超過(guò)420 umol/L ， 便會(huì)被診斷為高尿酸血癥 ， 針對(duì)這些人群要控制來(lái)源于食物的尿酸部分 。
那么高尿酸血癥和痛風(fēng)人群應(yīng)該多吃哪些少吃哪些呢？看看權(quán)威機(jī)構(gòu)的建議 。
本文插圖
根據(jù)《2019版的中國(guó)高尿酸血癥與痛風(fēng)診斷》的建議：
高尿酸血癥和痛風(fēng)人群可以多選擇這些食物：包括新鮮的蔬菜水果 ， 可能有部分患者會(huì)擔(dān)心蔬菜水果 ， 尤其是水果含有較多的果糖 ， 會(huì)形成尿酸的底物 ， 進(jìn)而對(duì)病情不利 。
但對(duì)于病情穩(wěn)定的患者來(lái)說(shuō) ， 是可以適量吃水果的 ， 不過(guò)更好的建議是吃橘子、草莓、柚子、櫻桃等水果 ， 秉持適量的原則即可；低脂肪的奶制品 ， 如無(wú)糖酸奶、低脂牛奶、蛋制品、多喝水等 。
都能在滿足機(jī)體對(duì)食物營(yíng)養(yǎng)需求的基礎(chǔ)上 ， 排出更多的尿酸 ， 大家可以放心 。
本文插圖
高尿酸血癥和痛風(fēng)人群要少吃這幾大類(lèi)食物：肉類(lèi)要少吃 ， 肥肉、加工肉、烤肉等高脂肪肉類(lèi) ， 極易影響機(jī)體代謝 ， 從而加重病情；酒類(lèi) ， 紅酒、白酒、黃酒、雞尾酒 ， 酒是病情的“催化劑” ， 最好一口都不要碰；
甜飲料 ， 所有甜飲料中都含有大量蔗糖或者是果糖 ， 對(duì)病情不利；高嘌呤的食物 ， 如貝殼類(lèi)海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、濃湯、火鍋湯、干蘑菇、豆類(lèi) ， 至于豆制品 ， 水分含量越多嘌呤越低 ， 如豆腐、豆?jié){ ， 若不在急性痛風(fēng)期可以適量食用 ， 若在急性期請(qǐng)謹(jǐn)慎食用；
本文插圖
【痛風(fēng)|吃什么食物能“降尿酸”？應(yīng)該多吃哪些少吃哪些，權(quán)威的說(shuō)法來(lái)了】高鹽高脂食物 ， 這些食物都會(huì)造成一定程度的代謝紊亂 ， 不僅是痛風(fēng)和高尿酸血癥患者 ， 還有其他慢性病 ， 如三高都要避免過(guò)量吃 ， 容易成為病情的催化劑 。
推薦閱讀
- 膽囊息肉患者能吃蝦嗎
- 眼皮跳的食療方法都有什么
- 口腔潰瘍到底吃什么好的最快？
- 便秘能吃白芍嗎
- 靈芝吃了拉肚子怎么回事
- 中醫(yī)講痛風(fēng)治療期間要怎么飲食
- 血脂高需要吃什么才好？
- 高血壓能吃鯧魚(yú)嗎
- 百日咳吃什么？恢復(fù)期百日咳中醫(yī)藥膳方
- 風(fēng)濕性心臟病吃什么較好