瘀滯腹痛|山楂只能消食開(kāi)胃？錯(cuò)，除了消積食，散瘀血，它還有兩個(gè)重要功效
山楂果果汁較少，酸中帶甜，既可鮮食，也可藥用。具有良好消食開(kāi)胃作用。
山楂性平，味甘酸:入脾、胃、肝經(jīng)。具有消積食，散瘀血，驅(qū)絳蟲(chóng)等功效。主治食積、痰飲、痞滿、瀉痢、腸風(fēng)、腰痛、疝氣、聲后悉露不盡和瘀滯腹痛等病癥。
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山楂只能消食開(kāi)胃？錯(cuò)，除了消積食，散瘀血，它還有兩個(gè)重要功效！
現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，所含三萜類和黃酮類成分，可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室心房運(yùn)動(dòng)振幅和心血液流量，防止電解質(zhì)不均衡而引起的心律紊亂，對(duì)降低血清膽固醇和血壓等均有良好作用。
所含黃酮類成分有一種抗癌作用的牡荊素化合物，對(duì)鹽酸氮芥等12種抗腫瘤藥物的致突變毒性有明顯的拮抗作用，可阻斷致癌物亞硝酸的合成，對(duì)化療腫瘤患者十分有益。
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推薦食譜：山楂豬排湯
【 瘀滯腹痛|山楂只能消食開(kāi)胃？錯(cuò)，除了消積食，散瘀血，它還有兩個(gè)重要功效】原料：山楂30克，豬排150克，芹菜葉100克，精鹽少許。
制法：1.將山楂洗浄，從中切一刀，芹菜葉洗凈;豬排洗浄，切成2厘米見(jiàn)方的塊。
2.鍋置火上，放入清水，下入山楂、豬排，用慢火燜熟，下鹽調(diào)味，再撒入芹菜葉即成。
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此湯甜酸，油而不膩。有止泄消食、開(kāi)胃化積之功，對(duì)心血管有良好保健作用。
朋友們，你們愛(ài)吃山楂
（圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò)）
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