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初衣勝雪 櫻桃古詩(shī)7首：注口櫻桃小，口動(dòng)櫻桃破，櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰

初衣勝雪 櫻桃古詩(shī)7首：注口櫻桃小，口動(dòng)櫻桃破，櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰

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初衣勝雪 櫻桃古詩(shī)7首：注口櫻桃小，口動(dòng)櫻桃破，櫻桃樊素口，楊柳小蠻腰

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櫻桃古詩(shī)7首 ， 紅綻櫻桃含白雪 ， 斷腸聲里唱陽(yáng)關(guān) ， 還是李商隱寫得深刻
又是櫻桃上市的季節(jié) ， 大的進(jìn)口的櫻桃 ， 現(xiàn)在叫做車?yán)遄?， 是英文直譯 ， 顏色紫紅 ， 當(dāng)然很風(fēng)靡了幾年 ， 現(xiàn)在國(guó)內(nèi)也有種植 。 小的明紅明黃的 ， 就是傳統(tǒng)的櫻桃 。 在立夏時(shí)候 ， 兩種櫻桃上市 ， 點(diǎn)亮了初夏沉悶的視覺 ， 又以其清甜爽口 ， 營(yíng)養(yǎng)豐富成為必備的初夏的美麗水果 。
櫻桃在中國(guó)的歷史可謂漫長(zhǎng) ， 3000多年前的周朝 ， 氣候比現(xiàn)在溫暖 ， 所以農(nóng)歷二月三月櫻桃就成熟了 ， 作為山林特產(chǎn) ， 又是眾多果實(shí)中最早成熟的夏果 ， 櫻桃被指定作為皇帝祭祀祖先的貢品 ， 那是櫻桃叫含桃 ， 是說這果實(shí)甜美小巧 ， 常常被鶯這種小型鳥類作為食物含在嘴里 。
櫻桃色澤明紅 ， 仿佛最先感受夏天的太陽(yáng)光 ， 是豐收和吉利的象征 。 又因?yàn)闄烟耶a(chǎn)自山林 ， 且果實(shí)嬌嫩 ， 儲(chǔ)藏和運(yùn)輸都不方便 ， 所以櫻桃的身價(jià)從古就高 。

到了隋唐 ， 由于氣候的原因 ， 櫻桃成熟于初夏 ， 皇帝的祭祀就由春天改做了夏天 。
“離位克明 ， 火中宵見 。 峰云暮起 ， 景風(fēng)晨扇 。
木槿初榮 ， 含桃可薦 。 芬馥百品 ， 鏗鏘三變 。 ”隋朝郊廟歌辭·五郊樂章·肅和
“青陽(yáng)節(jié)謝 ， 朱明候改 。 靡草凋華 ， 含桃流彩 。
簴列鐘磬 ， 筵陳脯醢 。 樂以迎神 ， 神其如在 。 ”隋朝郊廟歌辭·五郊樂章·赤郊迎神
作為迎接夏天夏神和祭祀先祖的重要貢品 ， 櫻桃多次出現(xiàn)在莊嚴(yán)華麗的祭祀歌和儀式里 。 這是傳承周天子櫻桃祭天祭祖的傳統(tǒng) 。
木槿花開的立夏 ， 用櫻桃奉獻(xiàn)給神靈 ， 這樣的儀式要做三次 ， 以表示鄭重 。 神靈啊 ， 我知道你的奇跡都美麗火紅的櫻桃上 ， 用音樂來(lái)迎接你們 ， 伏惟尚饗 。
那時(shí)候除了種植櫻桃的山民 ， 除了皇帝 ， 很少有城里人吃到櫻桃 ， 因?yàn)檫@水果太嬌氣 ， 放一兩天就壞了 。 物以稀為貴 ， 自然它的市場(chǎng)價(jià)值就高 。

“芙蓉闕下會(huì)千官 ， 紫禁朱櫻出上闌 。
才是寢園春薦后 ， 非關(guān)御苑鳥銜殘 。
歸鞍競(jìng)帶青絲籠 ， 中使頻傾赤玉盤 。
飽食不須愁內(nèi)熱 ， 大官還有蔗漿寒 。 ”唐王維《敕賜百官櫻桃（時(shí)為文部郎）》
唐朝的皇帝很懂得聯(lián)絡(luò)臣子的感情 ， 況且唐朝地大物博 ， 福利多多 ， 立夏這天 ， 皇帝已經(jīng)準(zhǔn)備了最好的水果 ， 宴請(qǐng)千官 ， 注意 ， 不是百官 。 雖然王維用的是周朝春祭的典故 ， 但實(shí)際這是立夏 ， 從鄭州洛陽(yáng)還有皇家園林出產(chǎn)的櫻桃 ， 被采摘下來(lái) ， 放在青色的竹籠里 ， 快馬加鞭 ， 送到長(zhǎng)安 ， 為了這千人大宴會(huì) 。
宮中的太監(jiān)來(lái)回穿梭 ， 將櫻桃堆在百官面前的盤子上 ， 這么新鮮可愛的水果 ， 大家毫不客氣開吃 。 雖然櫻桃吃多了上火 ， 但是早已經(jīng)準(zhǔn)備了冰糖水 ， 給那些體虛的大官 。 這真的是豪華啊 ， 一人一斤 ， 這也是一噸啊 。 這是唐朝皇家的氣派和繁榮 。
也不能不吃 ， 因?yàn)闄烟覑蹓?， 一年一度 ， 許多官員就等著這福利 。 因?yàn)橛眯剿I ， 那肯定劃不來(lái) 。
不過需求催生了市場(chǎng) ， 櫻桃被廣泛種植在長(zhǎng)安的庭院 ， 有人甚至開發(fā)大片櫻桃林 ， 早春賞花 ， 早夏賣果 。 但是最好吃的櫻桃肯定不是長(zhǎng)安產(chǎn)的 ， 是洛陽(yáng)和山東 ， 還有吳地 。

“含桃最說出東吳 ， 香色鮮秾氣味殊 。
洽恰舉頭千萬(wàn)顆 ， 婆娑拂面兩三株 。
鳥偷飛處銜將火 ， 人摘爭(zhēng)時(shí)蹋破珠 。
可惜風(fēng)吹兼雨打 ， 明朝后日即應(yīng)無(wú) 。 ”唐朝 白居易《吳櫻桃》
洛陽(yáng)山東的櫻桃要供應(yīng)皇家 ， 且運(yùn)送到京城后 ， 損耗大 ， 普通人消費(fèi)不起 ， 但是如果在江南當(dāng)官就不一樣 。 中年以后的白居易在蘇州杭州做刺史 ， 最有口福 。 這里的櫻桃鮮艷 ， 氣味芬芳 ， 抬頭一看 ， 那頭頂千萬(wàn)顆那個(gè)壯觀 ， 而且櫻桃樹不高大 ， 累累果實(shí)就在眼前 ， 不用動(dòng)手 ， 就可以吃到 。
櫻桃收獲的季節(jié) ， 那采摘簡(jiǎn)直粗暴 。 不粗暴也不行 ， 這東西嬌氣 ， 你不摘下來(lái) ， 三兩天風(fēng)吹雨打就落在地上 ， 遇見雨水就會(huì)腐爛 。
櫻桃這個(gè)特性到現(xiàn)在都沒改 ， 從產(chǎn)地發(fā)往各地的櫻桃多用冰袋和密封箱保鮮 ， 而且時(shí)間也不能太長(zhǎng) 。

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