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喝酒臉紅別硬抗，患食道癌幾率高50倍，6類人群不建議碰酒


“小李來 ， 喝一杯！”
應酬局上 ， 經理熱情地將滿滿一杯酒遞到小李面前 。 面對經理的盛情邀請 ， 小李只好硬著頭皮喝了一杯 。
“怎么喝一杯就臉紅了 ， 酒量還有待提高啊 ， 以后還怎么跟我出去 。 ”經理對小李打趣道 。 小李不好意思地撓撓頭 。
小李也一直不明白：為什么每次一喝酒臉就漲得通紅？明明有時只喝了幾口 ， 真不懂為什么別人可以千杯不醉還面不改色 ， 唉......”

喝酒臉紅別硬抗，患食道癌幾率高50倍，6類人群不建議碰酒
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一、為什么喝酒會臉紅？
現實生活中 ， 不少人會出現一喝酒就臉紅的情況 ， 這其實是輕微“中毒”的表現 。
由于這類人群的體內缺乏了代謝酒精的酶——乙醛脫氫酶（ALDH2） ， 導致有毒的乙醛在體內大量累積 ， 造成血管擴張 。 當乙醛在體內積聚得越來越多 ， 使人甚至出現臉紅、惡心等現象 。
2020年4月30日 ， 英國《自然》雜志細胞子刊發布的研究數據表明 ， 與非洲和歐洲人相比 ， 中國人的酒精清除率普遍偏低 。 這是由于東亞人體內會發生乙醛脫氫酶2基因突變 ， 而這個突變是造成飲酒后臉紅和酒精代謝不良的主要原因 。
二、喝酒臉紅的人更易患上食道癌
早在2012年 ， 酒精就被國際癌癥研究機構(IARC)列為1類致癌物 ， 也就是明確此類物質會對人體致癌 。 因此 ， 長期喝酒的人患癌風險會比普通人更高 。
此外 ， 喝酒臉紅是乙醛堆積的結果 ， 而乙醛也是一種致癌物 。 它可以導致細胞內的DNA損傷以及或導致癌變、突變 。 當乙醛不能轉化 ， 就會在口腔中積聚 ， 然后進入消化道引發癌變 。
尤其在喝酒以后 ， 乙醛的含量會明顯升高 ， 而喝酒臉紅的人中缺乏乙醛脫氫酶 ， 導致消化道的患癌風險比正常人高出好幾倍 。 美國斯坦福大學的調查研究發現 ， 喝酒臉紅的人 ， 得食道癌的風險比普通人高50倍 。

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三、這六類人 牢記 ：最好不要喝酒
【喝酒臉紅別硬抗，患食道癌幾率高50倍，6類人群不建議碰酒】 1.肝、腎不好的人
酒精進入人體 ， 會在肝臟積累并損害肝細胞 ， 使其失去解毒能力 ， 等于慢性自殺 ， 還可能導致肝硬化和酒精中毒 。 對腎炎患者或慢性腎功能不全的患者來說 ， 酒精對于患者康復來說 ， 是最大阻礙 。
2.有心臟病或高血壓的人
酒精 ， 一會興奮大腦 ， 使感情激動；二會使血管擴張 ， 血壓升高 ， 長期大量飲酒影響人的血壓 ， 造成心肌細胞損害 ， 使心臟擴大 ， 進而發展為心肌病 。
3.開車的人
飲酒開車容易出事故 ， 釀車禍 ， 這是不言而喻的事情 ， 酒駕不僅危及自己生命 ， 對他人的生命也是嚴重的威脅 。
4.備孕、懷孕、哺乳期女性
孕婦過量喝酒可能導致胎兒患上“酒精綜合征” ， 使胎兒產生酒精中毒 ， 易引起畸形、流產、智力缺陷等現象 。
5.兒童和青少年
對于兒童和青少年來說 ， 酒精影響大腦發育 ， 持久地影響智力 。
6.痛風患者
酒精本身是引發痛風的高風險因素 ， 對于痛風患者來說 ， 不應飲酒 。
喝酒需要注意什么？
有時聚餐、應酬 ， 喝酒可能在所難免 。 但喝酒的時候要注意控制攝入量 。 男性一天飲用酒精量不超過25克（1兩白酒/一瓶啤酒/一杯紅酒） ， 女性不超過15克 ， 否則即為飲酒過量 ， 容易引發酒精肝 ， 從而誘發肝硬化和肝癌 。
此外 ， 高度酒對肝臟等器官損傷要大于低度酒 ， 盡量喝低濃度酒 。 白酒、啤酒、紅酒不要混著喝 。 飲混合酒患肝癌的機會是飲單一酒或不飲酒的6~10倍 。

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對于飲酒 ， 能不喝最好不喝 ， 如果不可避免 ， 飲酒須限量 ， 量力而行 ， 保護身體 。
參考資料：
[1]《喝酒臉紅意味著患癌癥幾率大？》.科技日報.2016-07-17
[2]《過年這幾類人千萬別喝酒 ， 真的會要命！轉給家里親友！》.健康時報.2019-02-06
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